15、第十五章【修】-第3/3页

桃子去皮切块，放上一些白糖腌制着，翻出几个小一些的陶瓮洗干净了放在太阳下晒着。

回到灶间再看的时候，小锅子中的饴糖已经都化成了黄色的麦芽糖，宝儿拿起小勺子搅拌了几下，直到不消多少力气就能搅拌动了将柴火拨小慢慢地熬着。

大约半个时辰的时间，盆子里的果肉都渗出了水，白糖都融化，宝儿擦了一把汗，先将桃子的果肉倒进另起的灶锅中，再在茅莓里放上白糖，拿起旁边灶中的柴火把这边的火点起来，开始熬果酱。

待到桃子果肉都化了开来，朝着一个方向宝儿不停的搅拌着灶锅中的果酱，维持了小火慢慢的熬煮着，禄生闻到了那股香味走了进来，宝儿舀起一点放到他嘴里，“好吃么？”

“酸酸甜甜的，太烫了。”禄生被烫的有些扎舌，看着一旁放茅莓的盆子，“今天药铺的陆大夫说，枕头草暂时不要了，菊花他也可以收下，要是挖到别的药材还可以拿过去给他看看。”

“卖了多少？”

“一贯两百个钱。”宝儿看着已经十分浓稠的果酱，香味越加浓郁，拿起小勺子尝了一下，拌上些麦芽糖，将青果子切开一个小口子，挤出一些汁水搅拌了一下再尝了尝味道，桃肉的香甜中带着一丝淡淡的清香，酸味稍加重了一些，宝儿从小锅中舀起一勺子麦芽糖拌在果酱中继续顺着最初那个方向搅拌了一会，将果酱舀出来放在洗干净的盆子中放凉。

如法炮制地将茅莓也制成了果酱，宝儿将两个盆子放在通风口放凉，等着它们凉了凝成浓稠的果酱，到时候放到瓮中装起来，吃不准保鲜期，到时候得快点拿去县城卖了。



                

                

            

                    

                

            

            

            

                 

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    本章完