第十一章因材施教

    天刚亮，如花便早早的穿戴好衣衫，坐在院子里。叶秋起身没有看到如花，匆忙的跑到了门外。看到如花安静地坐在花坛边，她也就放心了。

    如花转过脸，看到一脸惊慌地叶秋勉强的笑道：“叶秋姐姐，你不用担心我；我想通了，再也不会去做傻事了。我想跟你学一技之长，我知道我是不可能赢得才女称号的。”

    叶秋走过来，搂着如花说道：“只要你想学，姐姐可以把自己会的东西，都交给你；来，咱们先进屋吃些东西，等吃饱了，我们就开始学习，好不好？”

    叶枫看到姐姐和如花进来，赶快端出来早点，摆在如花的面前：“花儿，这是哥哥给你准备的，你一定要吃完啊，可不许浪费啊？”

    “你怎么成了哥哥？我们是一天的出生好不好？”

    “是一天，可是，我比你早出生一个时辰啊！所以，我就理所当然是你的哥哥啊！”

    “一个时辰也算？”

    “怎么能不算呢？当然算了，以后，我是你的哥哥；我就会好好的保护你的，绝对不会让你受任何的委屈。”叶枫对着如花信誓旦旦的说着。

    叶秋看着他们斗嘴的模样，心里多了些安慰，催促的说道：“你俩别闹了，赶快吃饭吧；吃完饭，叶枫你去听你的课。我在家里给花儿好好补习。”

    叶枫吃完就匆匆忙忙的出门去了。叶秋带着如花来到厨房里。

    “花儿，我知道你在学习上面没有什么天分；我想教你一手做饭的本事。你可别小瞧厨艺啊，不管是达官贵人，还是黎民百姓，都要为了每日三餐来费神，伤脑筋。”

    “我也喜欢吃，姐姐做的糕点；姐姐你是要教我做糕点吗？”如花望着厨房里琳琅满目的食材。

    “糕点，只能算是一个方面，它并不是主食；你要想学好厨艺，必须先从最基本的开始。”叶秋说着把一个萝卜和一把刀，递到如花手里，“现在，你就开始练习切丝，做一下让我看看。”

    如花僵硬的拿着刀，按着萝卜，小心翼翼的切着。可是，还是大小粗细不一，看起来十分的别扭，像一个个形态各异的虫子趴在砧板上。看着自己切得萝卜丝，如花也皱起了眉头。

    “叶秋姐姐，我做的是不是很不好啊？是不是让你失望了？我太笨了，连这点事都做不好。”如花懊恼的看着自己切的萝卜丝说道，“我是不是没有做厨娘的天分啊？”

    “傻孩子，谁第一次会做的很好啊？如果，一开始就做的那么好，那天地下不都是厨娘了吗？学做菜急不得，凡事都要一步一步的来。”叶秋说着，从如花的手里接过了到，“你看着，姐姐怎么切的，一刀刀的下去，别慌张也不要心急。把做饭当成一种享受，这才能做出色香味俱全的美味菜肴啊。”

    看着叶秋一脸的从容，不紧不慢的把一根萝卜切完。仿佛，在完成一件十分有意义的事情。

    “姐姐，为什么我感觉到你做饭，好像在品茗、采花一样，十分的优雅、享受，”如花不解的说道，“做饭，不是一件特别累的活吗？”

    “如果，你能把做饭当成一种，创造美得享受，那么你做出来的也将是美的成果。”叶秋一边做着一边说道，“你可以想象，你这些美味是做给你最亲爱的人吃的，你就会特别的用心，也会有一种幸福感。来，你再试试看！”

    如花深吸了一口气，不紧不慢的开始切，一刀一刀，看的出她在十分用心的切着。果然，这一次她做的比上一次好多了。看着如花的进步，叶秋欣慰的笑了。

    “花儿，你做的真棒，下面我们该学习怎样把这些萝卜丝，变成一盘可口的佳肴。”叶秋高兴地说着，“你初次学习，现在又是夏季，我们来做凉菜。”

    叶秋把大小不等的萝卜丝分开，放在不同的盘子里。

    “这不管是做凉菜还是热菜，菜的粗细，大小形状，都会影响它的口感。我把这些菜分放到不同的盘子里，这样我们就可以根据自己的需要，做出不同口味的菜了。”

    叶秋把每个碟子里的菜，都放入均等的调料。搅拌均匀之后，她让如花逐个的品尝。每过一个时辰，就再尝一遍。...
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