第三百零五章、关谷与神奇葱花饼

    日料追求“本味”，也就是“原汁原味”，强调少放调味料，口味偏澹。

    《蜡笔小新》里，小新就日常吐槽樱田太太复杂的调味。

    而对于生在华夏的蒋州————尤其是吃鲁菜长大的他来说，根本无法接受这种烹饪方式。

    但关谷健次郎不同。

    他的招牌照烧银鳕鱼，上面就抹着赤红色的照烧酱，浓墨重彩，味道浓厚。

    “哦以西~~~~~”

    桑子菱香轻咬了一口，眼睛一亮，鲜美的鱼肉刺激着她的味蕾。

    “的确很美味。”

    就连黑柳钦一这个老吃家也赞叹不绝。

    正吃着呢，黑柳钦一发现蒋州单点了一份米饭————然后把鱼肉盖在了米饭上！

    “蒋桑！”

    他赶紧说道：“这种吃法不对！”

    “嗯？”

    蒋州眼睛一抬，笑道：“怎么不对？”

    看到两位嘉宾意见不同，摄像机连忙对准了他们。

    “大将没有提供米饭，那就说明这道照烧银鳕鱼是清口吃的，左以清酒，米饭会坏了味道。”

    黑柳钦一认真道。

    “可我认为，这道菜的汤汁和鱼肉，如果能混合在米饭里的话，会带给味蕾更棒的体验。”蒋州摇头。

    黑柳钦一急切道：“可这是规矩！关谷料理相传三代的规矩！”

    “美食的第一要义是满足味蕾。”

    “可是···”

    黑柳钦一不知道蒋州为什么这么执拗。

    在他看来，蒋州的做法完全是在没事儿找事儿————谁不知道这些仙人规矩最重，你这么做不是在挑衅人家吗？

    就算你是人家儿子的上司也不行！

    他现在甚至有点担心，自己会被关谷健次郎赶出去。

    随行导演也没想到会有这种意外情况，但他想了想，没有紧急停止，而是分出一台摄像机对准料理台后的关谷健次郎。

    “前辈，不会出问题吧？”副导演压低声音问道。

    “不会。”

    导演咬咬牙：“蒋州也当过综艺导演，他心里有数的···或许，他会给我们带来意料不到的惊喜。”

    拍摄继续进行。

    出乎所有人意料。

    被“冒犯”了的关谷健次郎，非但没有勃然大怒，反而叹息一声，看向蒋州。

    “美食的第一要义···蒋桑都知道了吧？”

    “听关谷君提起过，也曾经吃过他做的照烧银鳕鱼。”

    蒋州夹起一块鱼肉放入口中，感受舌尖的咸甜滋味：“关谷君曾告诉过我，关谷料理的菜谱是祖传的，不管是菜式还是配方都是如此————而原本的照烧银鳕鱼是不放糖的，一点也不行。”

    “可我明明吃到了甜味！”

    桑子菱香惊讶道。

    “是你搞错了吧？”黑柳钦一道：“我怎么感觉，这是鱼肉本身的鲜甜？”

    “前辈，是真的！”

    桑子菱香是一个甜党，味蕾对甜味非常敏感。

    她很确信，自己的舌头品道了来自酱汁的甜蜜味道。

    黑柳钦一还是不信，在他看来，仙人都是骄傲倔强的。

    尤其是关谷料理这种祖传三代的配方，怎么可能会改变？...
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