一六二、牙口与吃口-第2/3页
第二天,汤正孝迎来黝黑的陆麟。自从他陪靖王出了一趟远门,风吹雨淋星夜兼程,晒了太阳晒月亮,活生生被晒成一只小黑炭。奇怪的是,他回来已经一年,一点也没有恢复的迹象。
汤正孝笑得促狭,乐呵呵地把人迎进门,对徒弟小德宝吩咐。“去,给你陆哥哥盛一碗杏仁茶来。刚煮的,还没来得及给荣主子那里送去呢!”
听说,康宁郡主爱喝杏仁茶。荣主子说喝杏仁茶,皮肤会变白,康宁郡主每天午睡后都喝一碗,都不用人哄。汤正孝打量着陆麟秀气的五官,这小子晒去一层细皮嫩肉,倒掩去了他面相里的女气。可惜是个阉人。
陆麟急忙摆手道不敢。“汤爷爷疼我,快别消遣奴才!奴才哪配喝荣主子的杏仁茶。”
可小德宝只听他师傅汤正孝的话,脚下踩着风火轮似的。没等陆麟把话说完,他已经提起炉子上擦得黄澄澄的铜壶。他比陆麟大两岁,可奴才里也有辈分。在府里,年龄大小不做准,谁离得主子近,谁才是人物。靖王府里,高斌第一人的地位,是绝无人置喙的。张懂在靖王的书房里当差,还保管王爷的印信,第二人的位子当之无愧。他的师傅管着靖王的胃口,也是王府默认的一位。虽然没法和高爷爷、张爷爷两位攀比,却也是后头膳房那位熊管事不可等量齐观的。没听陆麟也得恭敬地唤师傅一声“汤爷爷”。小德宝得意地想,即便是东苑王妃那里的秦镜,也未必能让他师傅高看一眼。不过,淑妃娘娘派来的方总管更厉害,那是连高爷爷也不敢怠慢的人物。这都是大人物,单是年纪资历就摆在那里。他小德宝跟着师傅,已经赛过府里许多人。年轻一辈里,也就王爷身边的陆麟,荣主子跟前的徐图能比他“高贵”,至于秦镜那个贼眉鼠眼的徒弟陶正,成日里四处逢迎,日子过得尚不如他逍遥呢!
“陆哥哥辛苦,喝一碗。”小德宝给陆麟端过去。他不觉着丢人,是他技不如人。等他练就师傅的一手好厨艺,叫王爷、荣主子、郡主和公子们都爱吃他的手艺,到时候高爷爷也得高看他一眼。师傅说过,厨子手里的长勺和将军手里的刀剑是一样的,把握住王爷的口味不亚于把握了王府半边命脉。
茶汤倒进碗里,断没有再倒回去的。陆麟喝也得接,不喝也得接下来。他飞快地擦擦手,一边向汤正孝道谢,一边捧起碗。热腾腾的杏仁茶泛着独特的香气,暖气驱散秋风里的凉意,从鼻腔钻入肺腑。
汤正孝十分有耐心地等他喝上一口,慢悠悠地压着烟斗里的烟丝。他其实不怎么抽,烟的气味大,还容易吸附在衣物和膳食上。好厨子必须有灵敏的味觉,偶尔抽一口提提神可以,若是成瘾,反倒耽误差事。
“说说,王爷有什么吩咐?”
“三爷问,除了胡桃松子,有没有别的脆口的。汤爷爷想想法,换着样给小主子们呈进去。”
“莫非炒的味道不好?”汤正孝细心地追问,心下不以为然。喜雨今天还来拿走一匣子煮瓜子。那丫头是个直肠子,不会骗人。
陆麟露出一个古怪的神色。“就是味道太好,小主子们爱吃。不但自己吃,还给三爷和荣主子一起吃。”
汤正孝若有所思地点点头。“炒货吃多了上火。所以,我还备了梨汤和菊花饮。”
陆麟低头笑笑。他不好说,是因为三爷不想吃小主子们的口水。荣主子为了给他们磨牙,故意不给小锤子,小孩子剥壳全靠一口牙。汤正孝炒制的味道极好,大郡主每回都把果壳上的调味吮干净,然后才开始剥壳。她剥出来的果仁都是潮的,还有什么滋味……
“汤爷爷果然想得周到。劳您再费个心,叫主子们尝一口新鲜的。”...
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