第四十七章炒饼子-第2/2页

王大娘家里食材没几样，但毕竟她在炉火旁一站都快20年了，没什么食材，也能弄个七七八八的好吃的，今晚夜宵就做西红柿鸡蛋炒饼子好了。

这小儿子在旁边帮忙，从屋外抱了点柴火回来，忙着生火。这火升起来的时候难劲着呢，王强就拿着蒲扇扇着火，火苗渐渐大了起来。这火一燎起来，这木柴就被烧出“噼里啪啦”的声响。

王大娘滴了几滴油下锅，呵，她家用的是菜籽油，喷香啊。油一沾到锅壁上的热气，就发出“滋啦滋啦”的声响，还散发出阵阵油菜花的芳香，沁人心脾。这农家自己压榨的油，不光闻着香，吃着也香。

苏晓晓闻着香味，肚子都叽里呱啦的叫了起来，本来说着不想吃，别客气，现在别人真的做起来，都恨不得赶紧做好呀，她都想直接端着碗，在旁边等着了。

王大娘把西红柿切好，红红的西红柿，还散发出清新的味道。又把鸡蛋砸在碗壁上敲碎，拿筷子搅匀。等到鸡蛋被搅的蛋清和蛋白都匀了以后，就倒下锅。

遇到高温，鸡蛋立刻被炸成了一大块，黄金香脆的。

这时候王大娘手上还不能闲着，又开始和面，揉饼，把饼揪成一小团、一小团的，这就是饼子了。

一道快手菜，没几分钟王大娘就弄好了，装了四碗。

“这勇子、强子正是长身体的时候，晚上不整上点吃的，直和我喊饿，所以每人来上一碗。”



 

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    本章完