第374章 家乡的味道-第3/3页
可偏偏无人在意凌大人心绪翻涌,一双眼睛死死的盯着下方泛着升腾白雾的铁锅。
天知道,倘若不是这么多人需要顾及面子,他估计现在都恨不得冲到铁锅旁边,揭开锅盖提前品尝一口久违的家乡美食了!
好在,麻婆豆腐这道菜所需的时间并不算长。
不多时,只见鲁达睁开眼,伸手揭开锅盖。
众人的视线倏然凝聚其上,只见白雾缓缓散去之际,鲜亮红透的汤汁衬着浸饱了汤汁的豆腐安静的躺在锅中。
红白相间,惹人生馋。
令人望而生畏的红色让众人脸色顷刻就是一变,然而随着鲁达手掌大勺将麻婆豆腐麻利盛放出来之际,台上的众人露出惊愕之色。
“这么大的火,竟然没有糊锅?”
月清音挑了挑眉,闻声看去。
她当然知道糊锅不太好,她自己没做过,不影响她吃过糊锅的东西。
稍微糊一点,整道菜的味道都会变。
如此想着,月清音仿佛回忆起了那段母亲刚开始学做菜时,日日荼毒她的场景。
可是,想象中的一切都没有发生。
鲁达面前的铁勺依旧是那般漆黑之色,却是大勺本身的颜色,而非糊锅。
尤其是与锅的直径完全不符的大勺三下五除二将精致的豆腐盛放摆盘,铁锅内竟然没有一点疑似豆腐渣的东西残留。
乍一看去,冒着升腾热气的盘子之中豆腐精致堆砌,仿佛一块块精致的艺术品。
鲁达动作迅速而麻利,抬手依旧是菜刀为案切了一撮小葱与香菜撒上豆腐表面,顷刻间原本令人嗅之而做嚏麻辣鲜香平添了几分清香的柔和气味。
凌明哲爱不爱吃葱和香菜月清音无从得知,但至少就她而言,就这盘豆腐的近乎直逼国宴规制的卖相就足以月清音掏钱买单。
滚烫的盘子放在掌中,鲁达似乎毫无知觉一般四平八稳的来到台前。
他将菜肴放在高台的桌案上,抬眼看向凌明哲的方向。
“凌大人,请您尝尝,这是否是大人家乡的味道。”
本章完