第六十七章《工作的战场》
林凯想来这样的理念自己何尝不是自己所需要的?心里面想着,收拾着床铺。
李峰说道:“你可以在这个酒店应聘一下或许你能有一个好的发展”
“算了吧,不愿意换了,这个老板感觉还是不错的,时间也比较自由我这个人还是比较了解我自己比较喜欢自由不太喜欢被拘束的感觉”林凯说道
“那好吧你自己看看吧,我只是个人建议,我是没有这个机会了,要不是当时的冲动也不至于做这份工作”李峰说道
“咱们现在去宿管那里报到?”林凯说道
“走,对了这里是发行李的什么的一切你都不用担心”李峰说道
林凯和李峰来到了宿管那里办理了入住的手续,时间已经临近中午。
“走吧,咱们去咱们工作的地方去看看”李峰说道
两个人来到了工作的海鲜池,林凯看着眼前的海鲜池无形之间跟原有工作的地方做着对比。这个海鲜池比林凯工作的要气派,50多平方米的环境充斥着发动机哄哄的声音,旁边是两个大的制冰机,在一旁工作着,林凯看着眼前这些熟悉的鱼类不知不觉有点熟悉的感觉。
“你也干过我跟你说没有什么技术难度,唯一有点问题的就是杀鱼,我他么的讨厌死这份工作了,为了生活我忍了”李峰笑着说道
“哦这个就是出单器吧,流程我看都一样”林凯说道
“没有错你说的对跟我去咱们的战场去看一看”李峰说道
二人来到了后厨,在后厨的一个角落里,水池子的边上有着水台和其它酒店的水台别无二致,两块砧板,还有两把刀在那里呆着。
林凯看着李峰手里拿着一条草鱼。这个时候李峰把草鱼往地下狠狠一甩,基本上鱼就变的老实了,把鱼捡起来放到了水池子里面。李峰穿着围裙和水靴熟练的做着,开始用水冲洗着鱼,戴着一双线手套,拿着钳子夹住鱼的嘴,左手夹住,右手开始拿着铁刷子刷着,几分钟的时间鱼鳞就被清洗干净了,这个时候李峰放在砧板上手里拿着刀开始清理鱼鳃,之后便是给鱼开膛破肚,用手清理着鱼的内脏。放开水龙头,用清水冲洗着。最后的工作就是将鱼给粤菜师傅,开始下一步的工序。
林凯默默的看着眼前的这个工作,谈不上血腥和吃惊,也谈不上不喜欢只是脸上面无表情的看着眼前的一幕一幕。
“受不了了吧,我第一次干这个活的时候内心充满的抵触情绪,我杀鸡都不会,在这学上杀鱼了,我念了大学居然在这受苦,我老妈看到心里面肯定特别伤心”李峰说道
“恩没关系我不知道你我是跟家里面报喜不报忧,这个活感觉还好吧,男人不狠怎么站的稳。你说念那么多年的书有什么用?现在还不是做着这样那样的工作,放平心态就好了”林凯说道
“同样的话我都知道怎么去安慰别人,但是怎么也说服不了自己,大道理都懂,但就是心理不甘心走吧咱们去海鲜池打道回府”李峰说道
两个人又回到了海鲜池。
一会的工夫来了一个女服务员看着李峰说道:“走吧咱们一起去吃饭吧”
“对了忘了介绍了,这是我女朋友我比你大好像是你就叫嫂子吧”李峰
“嫂子你好我是新来了的我叫林凯”林凯笑着说道
“你长的这么帅有没有女朋友啊,嫂子我给你介绍,我们单身的小姑娘好多,别着急啊,嫂子是不是特别八卦”嫂子说道
“嫂子这还不够明显么?”林凯说道
随即几个人大笑起来。
他们几个要去的地方是这个星级酒店的食堂,林凯还依稀的记得这个食堂是他到目前为止见到过最好的酒店食堂。这个食堂也很民主,老总总是来食堂吃饭,很多人给这里的评价就是,比粤菜的师傅做的都好,这个食堂的制度就是,每个人一个月300元的饭卡,如果不够用的话你可以进行充钱吃饭,很民主。这里还有一个要说明的就是菜和饭的种类真是让你不知道吃什么。一天四顿饭,这算是给员工们最大的福利,林凯第一次到这里感觉异常的兴奋,没有谁?能抵得住吃的诱惑,知道为什么么?原因很简单一个字:饿。...
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