第120章-第3/4页

等水烧开的时候，慕明旭快速地把蔬菜全部清洗干净，胡萝卜擦成细丝，包菜随意地撕成小块，香肠切片，拿来两个鸭蛋快速地打散，小葱切碎。

然后，水烧开后，快速地放下面条，用快子搅一搅，差不多的时候，就捞起来，放进冷水里过凉一下，用手碰了碰，感觉下温度，面条凉了后，把水倒掉，放点油在面条里拌一拌。

之后起锅放油，油热后，放些葱花爆香，之后放入打散好的鸭蛋，快速地翻炒起来，然后把炒好的鸭蛋装盘备用。

紧接着，继续放油，下香肠翻炒，香肠差不多熟了，依次放入胡萝卜丝，包菜块和豆芽，等了一会，里面的蔬菜都炒熟后，放入面条，加入些许生抽，翻炒几下，让面条都染上酱油的颜色后，最后再把炒熟的鸭蛋放进去，翻炒几下。

慕明旭用快子夹了几根面条尝了下味道，觉得可以了，就关火，盖上盖子，放在一旁。

另起一锅，准备煮汤，这个倒是挺简单的，就是等水开后，放入肉丸和一些小葱，调味一下，丸子汤就完成了。

在等汤好的时候，慕明旭也没闲着，先看了看花蛤吐沙吐得怎么样了，发现这个确实比较干净，没多少沙子，又换了下水。

紧接着，看了下腌制的鸡腿鸡翅，虽然腌制的时间有些短，但也差不多可以用，然后，又另起了一锅，锅里放了足够炸东西的油，等油热起来的时候，慕明旭把腌制好的鸡腿鸡翅分别裹好一层炸鸡粉，同时打开鸡柳的包装袋。

等油锅差不多有六成热的时候，小心地把鸡腿鸡翅鸡柳分批放了下去炸，刚一放下去，瞬间香气就迎面而来。

果然，不管炸什么，炸物的香气都是让人忍不住流口水啊。

“明旭叔叔，好香啊。”慕宏文、慕宏武和周雪莹闻着香气，跑到厨房里来，三人睁着亮晶晶的眼睛期待地盯着慕明旭。

慕明旭哭笑不得，虽然知道这个很香没错，但也没想到他们就这么直接跑过来。

鸡柳熟得比较快，慕明旭拿起一个漏勺，把里面的炸熟的鸡柳一一捞了起来，控干了油分，放进一个不锈钢的盘子里，顺手拿了几双快子递给他们说道：“拿去和明霄，还有妹妹一起吃。”

“嗯嗯。”三人齐齐点头，拿着鸡柳走出了厨房。

紧接着，慕明旭快速地炸好剩下的鸡腿鸡翅和鸡柳，把锅里剩下的油倒进一个空的盘子里，看了眼煮汤的锅，水开了，把肉丸放了进去，放了些盐调味，等水再度开了起来后，最后放下小葱和味精，尝了下味道，嗯，没问题后关火，装好汤。

最后只剩下炒花蛤了，慕明旭再度看了看花蛤，觉得差不多可以了，快速地清洗了几遍，洗掉粘液。

起锅热油，放下姜片，葱段，和些许蒜片，翻炒几下，炒出香味，接着直接放进花蛤，放入少许蚝油和生抽，加上料酒，翻炒几下后，紧接着盖上盖子闷上几分钟，看着里面的花蛤纷纷开口了。

打开盖子，再度翻炒几下，接着出锅装盘。

“小弟，过来帮忙，煮好了，可以吃了。”慕明旭双手分别拿着两个盘子，一个装着炸好的鸡翅鸡腿鸡柳，一个则是装着炒好的花蛤，走出厨房，放在餐桌上朝自家弟弟喊道：“你去把汤端过来。”

“知道了。”慕明霄应了一声，起身朝厨房走去，同时对几个小孩子说：“都去洗手，准备吃饭了。”

紧接着，慕明旭给每个小朋友都乘了一碗面条，看着他们乖乖地动手吃饭，不，准确地说，还有一个因为太小，还不太会用快子这些。

“要是不够的话，让明霄帮你们再乘一些。”慕明旭没有先吃饭，而是，端着碗，撕了些鸡腿肉，用汤勺放了些面条喂着周雪娇，就这么一口面条，一口鸡肉，一口汤这样，慢慢地喂着她。

等周雪娇摇了摇头，表示吃饱了，不吃了后，慕明旭才抽了张纸巾，仔细地帮周雪娇擦干净了嘴巴，才放她继续去玩。

这时候，慕明旭才自己去吃饭，快速地解决了午餐，收拾了下碗快，甩了甩手。

才回到客厅继续陪着这几个小朋友玩。

虽然老妈和三伯母说得让这几个小朋友午睡一下，可是现在才刚吃饱饭，马上睡觉也不太好。

因此，刚吃完饭，慕明旭并没有催促着这几个小家伙去睡觉，而是盯着周雪莹写了会作业，还有表姐额外布置的课题，虽然周雪莹现在才小学一年级，学校的作业虽然不是很多，但很遗憾的是，周雪莹的妈妈，也就是表姐慕明澜是个老师啊，所以除了学校的作业，还有不少额外的表姐要求的，甚至多买的题集，这可真是一件悲伤的事情。...
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