第13章 013-第3/3页
厂子里王盛时不时做一些恶心人的小事,甘甜甜都只能忍着,好在全厂的人都知道他们俩分手了,这些恶心事倒是没给甘甜甜的名誉带来太大的麻烦。
等甘甜甜的早餐店装修好后,她开始对早餐市场开始调研。
半个多月过后,甘甜甜对于自家的早餐店提供的食物品种有了底。
她的早餐店取名“甜记早餐店”,没有用“甘记”,因为这是她以后开烧鹅店专用的。
厨师兼店员只有她自己一个人,因此早餐的品种并不多,也没有卖包子之类的面食。
主要以适合兰城本地居民口味的濑粉为主,同时兼卖生滚粥,就没有其他的了。
其实甘甜甜做肠粉的手艺也不错,刚开始,她是打算主打肠粉的,但是考虑到厨师只自己一个,拉肠粉时间又比较长,她怕忙不过。
再加上现在做肠粉并没有后世的肠粉机,只能自己定做蒸盘,成本无形中又增加了不少。甘甜甜只能暂时取消了做肠粉的打算,等之后赚到钱,增加了人手后再把它添进菜单中。
之后,甘甜甜又通过许嘉怡的关系跑了几趟工商局后把营业执照办了下来。
五月底,甘甜甜正式离开了港乐电子表厂。
甜记早餐店于1985年6月8号,黄历上说宜开业这一天正式营业了。
本章完