党参乌鸡汤-第3/3页
鸡油被撇干净,鸡汤是透明的清黄色,上头滚着一粒粒饱满的大红枣,漂浮了几丝橙色虫草花。
先舀了碗汤,撒上一点细盐和一撮葱花,余简都不等吹凉就急忙忙地喝了一口。
一时间,她含着这口汤静默了。
没想到药膳鸡汤是这般的滋味,醇厚浓郁的参,让汤汁入舌香滑,隐隐又透着鸡肉的鲜味,还有鲜虾的甜。
她又夹了一块鸡肉,蘸上料汁放进嘴里,鸡肉嫩得入口就化,汁料微辣,又是另一种不同的体验感。
余简吃了一碗,又一碗,直到额头冒汗,背后也沁出了细密的水珠。
这一锅汤,药材、家禽、海鲜完美搭配,让她觉得满身的疲惫一扫而空,此刻,浑身都充满了力量。
岂一个爽字了得!
------题外话------
昨天跟家人一起去了家乡间小院,七拐八拐导航了半天。
这家店专门做的药膳鸡煲,满满一砂锅配了海鲜,
那滋味,吃完通体舒爽,感觉长时间呆在空调房里不舒服全都消失了~
大家有兴趣的话,可以在家做一做哦~~
不过药材的分量要把控好呀~
本章完