第9章 意见不合就打人?-第2/2页
傅壕眉头一挑,“什么事?”
“哎,他之前所在的那家饭店,也是咱们市一家中高档饭店。
只不过,那家老板喜欢以次充好,拿一些品相不太好的食材供应客人。
就比如澳洲龙虾,虽然的确是活着的澳洲龙虾,只不过那些澳洲龙虾已经养了很长时间,活力各方面都已经不太好。
可这在咱们饭店当中也是很常见的事情。
毕竟,谁都不能保证,咱们能够在短时间内将这些食材卖掉,尤其是一些一两千一斤的食材。
想要每次都在短时间内卖掉,那不可能,时间久了,自然无法与那些刚出海或者刚采摘的相提并论。
只不过,那家饭店的老板有点黑,他喜欢专门低价收购这些不算好的食材,然后做成菜卖给客人。
为此,他打听到周勇厨艺十分了得,甚至一些不好的食材也能做出美味。
所以,那个老板高价将周勇聘请了回去。
可没想到,周勇竟然一眼就看出了食材问题,并且拒绝烹饪。
如果这也就算了,他竟然还不让其他厨师烹饪,一言不合,竟然将那老板给开了瓢。”
“噗~”傅壕佩服的差点笑出声,这是不是太狠了点?
“你不是说他连不太好的食材也能做出美味吗?怎么他去了饭店又不肯做了?”傅壕有点好奇。
“嘿,那不一样,他将不太好的食材做成美味,那只是他不愿意浪费食材,是自己吃的。
而卖给客人的食材,他是严格要求,一丁点马虎都不能有。”
“额~竟然还是个有原则的家伙。”
傅壕对这人突然有了点兴趣。
本章完