第51章 温泉蛋肥牛卷-第2/4页
她诧异地睁开眼,脸颊绯红,眼睛水盈盈望着王潜,乖巧得要命,那只高高举起的手也轻飘飘落了下来,点在她的嘴角,轻轻揉了揉。
舒信月屏住呼吸觑他,他薄唇形状娇好,眼尾锋利无比,懒卷而言:“既然是惩罚,那就由本官来决定。”
小姑娘俏生生的立在那,闭眼乖巧可爱,他喉间轻咽,松开了对她的桎梏,背过身平复着沉重的气息,重重闭了眼,吸了一口气,将眼底氤氲的□□快速压下。
“走吧,晚上还有个洪门宴要去。”
舒信月脸红得厉害,浑身都不自在起来,嘴角那点濡湿温润触感仿佛一直停留在那里,无法消散抹去。
驿站的厨房里,
舒信月手起刀落哐哐哐切着猪肉,将肉馅剁成肉泥,小明子看在一边是啧啧称奇,没想到舒姑娘看起来娇小,原来手腕这么有劲,瞧瞧,这肉切得多碎啊。
不过,舒信月反而心不在焉,满脑子都是上午那个蜻蜓点水的吻,手上的动作加快,肉泥放入碗里加入淀粉生抽老抽,胡椒粉,白砂糖和盐,搅拌均匀。她蹲下身子从水盆里捞出荸荠,胡萝卜,削皮切成碎丁混合在肉泥里。
她抬手将盘子里取出两长片豆腐衣,将肉馅团成圆子状卷进豆腐衣中。一个个包好放在盘子里,蒸锅加水,把豆腐肉卷下锅中火蒸煮十五分钟,呈出来冷却即可。
一道丰富口感,爆满生香的肉卷就完成了。舒信月将呈出来的肉卷放置一边,橱柜上摆满了新鲜的蔬菜,紫色圆滚滚的洋葱,她伸手抽出两个洋葱,放在水里细细清洗,沿着纹路一层层卷成小细长条。
她格外认真捏着刀柄仔细地刮丝,所有的洋葱丝都进了白瓷杯中等待备用,转身又取了一大块肥牛卷以及三个鸡蛋,肥牛卷被小心地切成长条状,起锅烧火,滴入几滴花生油,她端起一盘肥牛卷倒入锅里,不紧不慢地添了一勺生抽老抽,一勺番茄酱,捏着罐子洒了些黑胡椒。
等待肥牛卷炒至肥牛出油,继而加入细长的洋葱丝大火煸炒一分钟,呛人的香味从厨房里悠悠飘出,舒信月捏着锅铲,把洋葱肥牛团成一个中间凹陷的圆形,拿出鸡蛋一个个打下去,然后把火稍微灭小一点,锅里加一点点水蒸煮一刻钟。
一盘洋葱温泉蛋肥牛卷就正式出炉了,鸡蛋的蛋黄还是可以流动似的,洋葱和肥牛卷细细密密卷在一起,香喷喷诱人食欲大开。
最后一道菜是竹烧香菇,腐竹搭配香菇,煸炒出锅,味道柔软。舒信月将泡发好的腐竹和香菇捞出沥干水分,放在案板上切成相等的小段,剥开一颗大蒜,拍扁拍碎,锅中烧热后,倒入植物油,把葱花,蒜末,八角等香料炒香,二分种后,倒入瓷碗里贝好的腐竹与香菇,加白砂糖,盐,生抽,老抽调色添味,锅中掺些许水,盖上锅盖。
小火闷煮慢炖二十分钟,收汁出锅。
午膳时分,杨县丞总算从衙门办清公务赶了回来,正巧碰上开餐,三人坐在黑木桌前,三道色香味俱全的菜肴闻着就使人口水分泌。
杨县丞忙碌一上午看着这可口的菜品,堪堪露出个笑容来,竖起大拇指夸赞舒信月:“做菜真是一等一的好,我也是托了大人的福,不然从哪里去找个厨艺非凡又漂亮灵气的姑娘来。”...
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