63、第63章

吩咐司机把客人送回县城招待所休息。黎明道：“回头你大伯的生辰宴席,  菜单你看着拟吧。费用告诉你嫂子就行。”

        黎夏点头，“好嘞！”

        晚上这些广东客人就不来这里吃了，估摸会有一条龙服务。

        黎夏和黎明之前的几句龃龉就算是翻篇了。毕竟作为堂哥,  黎明确实是很不错的。

        他们夫妻的私事，黎夏也不打算再管。

        表姨管着的新摊,  一天大概也是一百二十碗的量。日利润八十左右。唯一不好就是有寒暑假。

        万玲玲和另外两个妹子上手都学得很快，家里三个也不错。

        黎夏妈有些担心人力成本,  “你选三个不就好了,  还储备三个。你还储备在我这里，弄得我的业绩不好看。这儿哪需要五六个人干活？我成天都没事做了,  连磨豆浆都不用我了。淡场的时候,  服务员比客人还多呢。她们三个要九月份才过去开店。”

        黎夏笑,  店长当得还真是上心，还业绩呢。

        “表姨那里开张一个星期，顺了。从明天开始，我教你、二嫂还有表姨做浇头。”

        把她妈和二嫂、表姨抽调出来,  那就是需要三个人去替嘛。

        黎夏妈瞪大眼,  “你教我们做浇头,  你连浇头都不自己做啦？你还真当甩手掌柜啊”

        “妈，你是不是忘了？我开面馆的初衷就是筹钱买门面开超市。”

        黎夏妈想起这茬这才没说什么。但是立马又有新的担心了，“你教会我倒没什么。教会她们,  她们出去单干抢你生意怎么办？”

        “二嫂和表姨,  肯定一个是未来的超市店长,  一个是未来管这几个车摊的人。她们光是拿提成也很可观,  又不需要承担风险、准备成本。换了你，你愿意做哪个？即便她们真的出去单干，也不会和我在同一个地方竞争。因为她们竞争不过我。”

        黎夏妈道：“超市店长也就算了,  管餐馆、车摊的人你都没考虑过我么？

        ”

        黎夏发现她妈歪楼的能力真的是可以。

        “妈，你五十多了哎。你不喜欢跟我爸还有大伯、大伯母一起到处走走、看看么？你要是管这几个车摊，你就被绑死在家了。反正我不是给你一个餐馆了么。你平时挣点零花钱。春秋二季出去游山玩水，交给人给你看着。这有什么不好？你还真要活到老、干到老啊？”

        黎夏妈道：“我昨儿还在跟你爸合计呢。我和他现在一个月加起来有八百。过几年我们可以自己去县城买一套房子。”

        “对啊，你们就看着这一家店不就够了。”哟，思想转变了啊。如今都想着自己买房，而不是去跟着谁了。

        “那你不是说过两年农贸市场很可能要往外搬吗？到时候这里还能有这生意？”...
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