第22章 误会?-第3/4页





        当天下午,醉香楼后厨时不时就传出一阵浓烈呛人的味道,一开始惹得所有客人连连打喷嚏,但等适应这个味道之后,竟有不少人开始分泌口水,心里也对这味道充满了十二万分的好奇。

        有人直接找到了掌柜:“醉香楼这是又要推出新菜品了?”

        掌柜乐得提前给火锅打广告,于是笑着介绍:“客人果真聪明,醉香楼确实不日就要推出全新食物了。”

        其他人闻言,纷纷朝着他看了过来。

        掌柜笑着摇头:“不过这次并非菜品,而是一种古已有之,却在经过主家好些年的改良之后推出的一种让人耳目一新的食物。已经邀请了不少常在楼中用餐的贵人明日前来品尝,若他们都觉得味道不错,醉香楼就会立刻推出,让大家第一时间吃到了。”

        “古已有之?”

        “许多书中都有记载,只是名字不尽相同。如古董羹、拨霞供、暖锅、汤锅等等,大家有兴趣的可回家翻阅一二。”

        不但火锅古已有之,用来煮火锅的锅子也早在西周便被发明出来。

        鸳鸯锅在西汉出现,镬斗出现在东汉,而五熟釜三国就有。

        就连火锅这个称呼,也早在宋代出现。

        在场不乏饱读诗书之人,一听火锅以前的名称,立刻便知道醉香楼即将推出的食物到底是如何做的。

        虽然相信醉香楼,但他们仍不免觉得失望。

        毕竟古已有之,就不够新奇了。

        掌柜见状,笑着透露些消息:“但我家的火锅,是麻辣的。”

        不辣的火锅在华夏的食用历史源远流长,但麻辣味儿的火锅嘛……

        至今从未出现。

        众人经掌柜提醒,鼻尖再次嗅闻到那刺激的麻辣鲜香的味道,即便知道火锅做法的人,此时也不免生出了期待。

        掌柜满意地点点头,这才退下。

        后厨帮工仍在兢兢业业研究怎样才能将那一包火锅底料用好,但醉香楼即将推出的火锅的消息,却在很快不胫而走,当天就传到了有心人的耳中。

        九皇子疑惑:“你们确定,醉香楼下一个推出的食物是火锅?”

        火锅有什么稀奇的?

        不就是煮好高汤,然后将自己想吃的各种食物全部放到里面涮吗?

        他又不是没吃过。

        且最好吃的火锅,难道不是羊肉锅吗?

        可京城又不是没有专门卖羊肉锅的酒楼,生意可比不得醉香楼。

        奴才立刻回话:“回九爷,据说醉香楼推出的火锅是麻辣味儿的,且当天在醉香楼吃饭的人曾提及,那味道格外浓烈,其他香料味道在辣椒与花椒的遮掩下闻不太清楚,但辣椒花椒还有牛油都有。”...
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