第7章 窘境-第3/4页

        她叹了一口气，说自己饿了，他要是再不下班，她便不等了。

        “其实你可以不用等的，”裴洛在她对面坐下，说：“上班前我吃过了。”

        “几小时过去，年轻人消化很快的。”

        裴洛出来已经把主菜端来，桌上摆着法国红酒炖鸡、白汁烩小牛肉、马赛鱼汤、法式烩土豆等佳肴。

        红酒炖鸡中的鸡肉用的是鸡腿肉，鲜嫩多汁，辅以法国空运来的红酒炖制，香味浓郁，汤汁粘稠，加上洋葱、胡萝卜、芹菜等蔬菜丁，令人食指大动。白汁烩小牛肉，小牛肉是直接在清高汤中煮出味，通过加入奶油制成的白汁沙司；马赛鱼汤的汤与鱼肉是分开盛放，汤呈混褐色，里头添了白肉鱼类、龙虾和蛤蜊，上头放着翠绿的意大利香菜点缀；烩土豆看着非常简单，土豆被切成了丁，煮得软烂，口感醇厚如泥。

        简瑛又再要了一块惠灵顿牛排，小小的餐桌被食物摆得满满当当。

        裴洛动了动眉头，有些莞尔。

        “怎么？”她似乎洞察了他的心思，有些无奈的说：“是吧，这么多菜，我一个人吃的话，怕要浪费不少。”

        马赛鱼汤是一人一份，裴洛不说话，用勺子舀了一口，动作优雅的喝起来。

        他在这里工作的时间不久，店里的侍应生多数是国人，所以平日里后厨给做的工作餐多是中餐，像法餐这种量小精美昂贵的菜品，经理鲜少给他们安排，通常两个星期会有一回吃法餐，但是员工们尝鲜过后都不喜欢，如是，法餐的菜品成为员工餐的次数寥寥无几。

        有一回，几个年轻的侍应生在吃饭的时候笑着打趣，“只有那种人傻钱多的地主家的儿子才会天天来我们店里吃饭吧”，引来几声哄堂大笑，笑的人仿佛是在赞同他的观点，以前的简大小姐大抵是他们口中地主老财家的傻儿子。

        后厨的主厨克里斯托弗听见年轻侍应生的这种言论，十分不高兴，用法语叽里咕噜的说了一通，也不知是说啥，他越说语速越快，脸红脖子粗，大伙儿都在猜测，他说的大抵是骂人的话。

        “你不晓得，这马赛鱼汤以前的滋味，腥味重，里头的鱼肉又老又柴，难喝得紧，我第一次喝差点吐出。”她喝了一口马赛鱼汤，鲜美的滋味在舌头打转，脸上绽放笑意，她说：“后来经过克里斯托弗改良，便成了现在的味道。”

        马赛鱼汤经过主厨克里斯托弗的改良，除掉腥味，汤鲜美可口，鱼汤里黄色的是土豆块，他咬了一口。

        紧接着，逐一尝试法国红酒炖鸡、白汁烩小牛肉。

        简瑛尝克里斯托弗大力自荐的法国红酒炖鸡，红酒香味浓郁，兼之蔬菜清香，她不由得赞赏一番，裴洛附和着赞赏：“这一道红酒炖鸡味道很好。”

        他的话很少，偶有附和。

        两人没有共同话题，简瑛不强求对方能和她侃侃而谈，她有感而发便自顾自的说着，不理会他有没有认真听，她只是缺少个用饭的“伴”而已，裴洛正好是个可以看脸下饭的人。...
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