第20章 第二十章-第3/5页





        素菜的花样多些,厨房里堆积了不少先前买的大白菜。

        一大盆醋溜白菜,一大盆辣炒藕条,最后是一盘普通的韭菜炒鸡蛋。

        烩羊肉的时候她又抽空用干辣椒碎,弄了一小坛油泼辣子。

        裴初宁发现西北吃辣椒的花样比南边多些,或许是因为这里冬日要冷些,所以家家户户冬日都会囤不少干辣椒。

        她在南郡一带就鲜少见过,那边家家户户几乎都是现摘现吃。

        藕切成薄薄的一片,锅里水烧热,将切好的薄藕片倒进去焯水,半盏茶的时间都不用就可以捞出,然后过一遍凉水。

        切好的葱段蒜瓣堆积在藕片上,最后浇上两勺她自制的油泼辣子,香味立马弥散开来。

        裴初宁在谢家姐妹的帮助下,素菜每样盛了一盘,萝卜烩羊肉先前就用砂锅放在小炉子上煨着,现在吃刚刚好。

        至于几个盆里剩下的就是府里其他人吃的了,裴初宁叫来崔叔,让他找两个人将几盆饭菜端到他们自个儿院子里去。

        崔叔一直在外面候着,早就被厨房阵阵香气勾的不行,他叫来儿子崔吝和路常还有刘、李两家兄弟,几个人一趟就搬完了。

        李渭等不及,率先夹了一筷凉拌藕片品尝,几乎每一片藕片都裹着一层薄薄的油泼辣子。

        一筷子进嘴,辣味瞬间充满整个口腔,过了凉水的藕片带了一丝丝冰意,又凉又辣,吃起来很是酸爽。

        最后再塞一大口红薯饭,满足极了。

        其他人见他吃得如此香,纷纷迫不及待下筷。

        主桌上,谢大夫人瞅着几道色香味俱全的菜,不禁道:“居然做了这么多菜,初宁你有没有累着?”

        裴初宁摇头表示都是小意思:“清薇清若帮了不少忙呢。”

        谢大夫人笑着帮她舀了一碗萝卜烩羊肉道:“来,好好补补。”

        “谢谢大表婶。”裴初宁接过盛满羊肉萝卜的汤碗,低头抿了一口,真香!

        很快,谢大夫人面前就放了一碗女儿盛的羊肉萝卜汤,她也跟着抿了一口汤,细细品尝后,眼眸一亮:“初宁这手艺,开间酒楼肯定客似云来。”

        裴初宁先前确实有开酒楼的打算,但在知道府里一共只有一百多两银子后,她果断放弃了这个想法。

        一旁已经默默干掉一碗羊肉萝卜外加几筷子凉拌藕片的萧珩放下筷子道:“日后回了上京倒是可以考虑。”

        又听到熟悉的话,裴初宁极力忍着没有朝他翻白眼。

        “日后的事现在说都是废话,如今最紧要的还是把那十头猪仔养出来。”

        萧珩:“”

        他怀疑她话里有话。...
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