第34章 孵蛋

k市,  邰严清早上起得早，准备出门的时候才六点多，外面的超市还没开门。

        他想到私房菜那边没鸡蛋了,  走进厨房,  顺手把爸昨天买的鸡蛋提上。

        今天有五桌预约，其中有不少工序很复杂的大菜,  他得提早过去准备。

        到了私房菜馆，邰严清给自己煎了两个蛋,  细心裹上粘稠的酱汁,  再下一把面，浇上臊子,  把裹满了酱汁的鸡蛋盖在面上。

        嗦一口裹着臊子的面条，喝一口昨天开始熬的高汤，再大大地咬下一块煎鸡蛋。

        好吃！鸡蛋是灵魂！

        邰严清幸福地加快了咀嚼速度，脸盆那么大面碗盛了满满当当的面条，他呼噜呼噜，三两下干去半碗。

        等吃完早饭，他就要开工了。

        “咣——”

        邰严清的老爸打开门，看他一眼“吃面条呢？”

        “刚煮上,  臊子在旁边，您要吃自己煮啊。对了，爸,  这边的鸡蛋没了,  我把您昨天买的鸡蛋拿了过来。”

        “什么？”邰老头快步走到放菜的架子上,  打开蛋仓看了一下,  顿时心疼道,  “你一早上就吃俩蛋啊？还剩二十七个,  我拿回去，你妈还没吃呢。”

        “您拿回去干嘛？等会儿的菜单还有道蛋饺呢，腌牛肉也要蛋。”

        “你这败家子！腌牛肉的蛋能用这种蛋吗？超市一块钱两个的鸡蛋，不够你祸祸啊？”

        “这不是超市没开门，我懒得再跑一趟嘛。今天先对付着用一点，等晚上我再买。”

        “对付个屁，这可是五块钱一个的鸡蛋！”

        邰严清一听这话，嘴里的面条都快不香了“五块钱一个，他怎么不去抢？！老爸，你被人骗了吧，现在外面的土鸡蛋好的也就两三块一个。”

        邰老头瞪眼“两三块一个的土鸡蛋能跟这个比吗？这可是我好不容易抢到的。”

        “怎么不能比了，我刚煎了两个鸡蛋尝了尝，味道一样。”

        “你那裹满了酱料的鸡蛋，拿什么蛋煎不一样？”

        邰老头看着儿子满脸不服气的表情，冷笑一声“起开。”

        邰严清挪了个位置继续吃，不跟自家恼羞成怒的老头子理论。

        邰老头用水洗干净锅，点火，从冰箱里端了一盆猪油出来。

        烧热了锅后，他挖半勺猪油下去，白色的猪油很快融成了清亮的油。

        他从架子上拿了个鸡蛋，单手一磕，将鸡蛋打入锅中。

        鸡蛋的蛋液清透，蛋黄橘黄，一入锅，蛋液立刻变成白色，蛋黄也微微凝固。...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！