第2805章 教老五煲鸡汤-第2/2页





        “怎么知道四五分熟?”

        季以西不停的翻着锅里的鸡块,一边请教。

        “看肉色,表面都发白了就差不多了。”夏至盯着锅里,一边指导他。

        等到好了让季以西熄火倒到瓦罐里面,合着其他煲汤材料,倒凉水,大火煮开,然后小火煲。

        “你要是嫌弃油腻,就把浮到表面的油这样捞出来。”

        夏至搅拌几下,才把勺子放在一边。

        “这样煲多久啊!?”季以西看着夏至驾轻就熟的样子,眸底闪烁着崇拜的光亮。

        “至少两个小时。”夏至笑应道,“我一般煲两半小时,看个人口感,你要是想要烂一点就煲久点,不过三四个小时差不多了。煲太久汤会变苦。”

        “嫂子,你真厉害。”季以西佩服的竖起大拇指。


    本章完