第97章 糯米南瓜饼-第3/4页





        叶瑜点点头,“没错,但是放的时间太久,得赶紧收拾了。”

        胡春媳妇趁着他们有空过来了一趟,手里提着鸡蛋,向叶瑜询问胡春的情况。

        鸡蛋叶瑜没收,只跟她说,胡叔应是于性命无忧。

        她千恩万谢地离开,走的时候还把鸡蛋留下,任凭叶母怎么叫她都没回头。

        “留着吧,也算是给她个安慰。”叶父道。

        叶瑜暗暗叹口气,胡婶子这是不想让胡叔再接这么危险的任务,他也能理解,毕竟他俩的幺儿今年才刚出生。

        叶瑜只是稍微想想就暂时将此事抛在脑后,他还得处理糯稻呢。

        流程跟处理水稻基本一模一样,只需要摊开晾晒,除杂之后再进行脱壳就行了。

        然而最近的天气却是越发的冷了,虽然无雪无雨,太阳高照,但是水汽很重,稻谷里的水分很难晒干,他们足足晾晒了七八天,村里老把式才说晒得差不多,可以开始脱壳。

        正好这时候邢小舅他们也带着胡春回村了,回来时胡春是躺在一个木头板子上被抬回来的,但是脸上已经有了血色。

        反而是陈大夫累得面色颇有些苍白,“幸好没留下什么顽疾,最近只要好生调养,大约一个月他就能恢复如常。”

        胡春媳妇闻言感激至极,连连道谢,回家后特地让自己儿子给陈大夫送了两只活鸡当作谢礼。

        陈大夫一家倒是没推辞,主要是两只鸡不算是什么贵重的东西,他们收下也不亏心。

        而叶瑜直到听到陈大夫说的话时,一直悬着的心才算是真的放下来,人没事就好。

        接下来他就全神贯注于给糯稻脱壳,他们村脱壳用的是一种石臼,制作起来颇为简单,只需要一根手腕粗细的木质臼杵和用大石头做成的石臼,而石臼的制作方法也不麻烦,就是累人,要用凿子凿空一整块大石头,成型后类似酒蛊。

        他们把稻谷放进石臼里,然后用力将臼杵往下捣,直到米糠从糯米上剥离,最后再过一遍筛子就可以了。

        舂好的糯米呈现出细长型,叶瑜看了看,觉得质量一般,怕是收割的时间不对,再加上稻谷里的水分没有晒到最合适的程度。

        但不管如何这都是糯米,叶瑜留了些种子,想明年种一下试试看。

        随后他换了点糯米回去,想做些糯米南瓜饼吃。

        家里的南瓜还剩两三个,个个体型都很大,叶瑜得双手才能抱起来。

        圆鼓鼓的南瓜肚子一剖开,里面就是满满当当的南瓜瓤,最中间是南瓜籽,南瓜籽清理出来后先放到一边,回头炒一炒可以嗑着吃。

        叶母把南瓜瓤切成块,在蒸笼上蒸熟,然后捣成泥,倒入煮熟的羊奶和糖,叶瑜则是坐在一边把糯米捣成粉,混入南瓜泥里,将其揉成面团。...
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