第13章 豆腐与豆干-第2/3页





        门一阖上,中年男子便抱拳介绍道:“在下姓李,县城里的李氏客栈和李氏食肆都是我家的产业,我偶然间尝过一次豆腐,觉得滋味甚美,便想着从您家买一副豆腐方子。”

        叶老头和叶父对视一眼,没说话。

        “价格方面不用担心,几十两银子在下还是拿的出来的。”

        几十两银子不能算少了,但是叶家人却不准备把豆腐方子这么早就传出去,就算要公开,也得等一段时间,至少得先让村里多积累些财富。

        虽说就算是只教给村民,方子流露出去的风险也不小,毕竟村里人谁没几个亲戚,一求情,方子估计就守不住了,但至少不能从他们家流出去。

        叶瑜也坐在一边仔细听,那男子见一小儿坐在炕上倒也没觉得有什么不对,小孩能听懂啥,也许就是觉得好玩罢了。

        叶父想了想,道:“方子暂时不能卖,但若是你们食肆从我们村进豆腐,量大的话可以便宜一些。”

        中年男子闻言不由凝眉,仔细考量,县城里大多酒楼食肆还没进豆腐的原因就一点,他们都觉得豆腐是贱食,比不得山珍海味,多是贫民在吃,肯定卖不得几个钱。

        也确实,一块巴掌大的豆腐不过才三四文钱,就算舍不得钱,拿一升的豆子也能换,换来的豆腐放汤里一炖至少能吃一天,这也算是贫民少有的能换换口味的时候了。

        但可能因为李氏是白手起家,他觉得这豆腐生意颇有赚头,一块豆腐不明显,那百块千块呢?

        一块豆腐人人都买得起,光这县城里就有几万人口,若是一人买一块…

        想到这儿,中年男子默默嘶了一声,积少成多的道理怎么那么多人不懂呢。

        “你们能便宜到什么程度?”

        叶父回道,“一斤三文钱。”

        零卖的豆腐一斤要四文钱,虽然便宜了一文,但村民们也有赚头,毕竟省去了人工费。

        “你若是同意,便跟我一同去村长家里商谈此事。”

        见男子点头同意,叶父就领着他们去了村长家。

        一行人在村长家足足谈了一个时辰,男子离开的时候显然心情不错,面上带着几分笑意。

        村长的心情也挺好,当天下午召集买了豆腐方子的村民开会,不过三言两语就把事情说清了。

        以后他们叶家村的豆腐就有了两种销路,一种是一起卖给县城里的李氏食肆,一斤豆腐三文钱;第二种则是自己当行商,挑着豆腐去各村或者县里散卖,这样就是由他们自己定价。

        前者更轻松些,相对的收益会低一些,但因为李家会派人来拉豆腐,只用缴一次进门税,所以总的来说收益相差不大。

        至于要选择哪种,就是村民们自己的事了。

        说完正事,村长就叫散了。...
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