第37章 37-第2/3页

        眼下便就是如何搭上这跟线了。

        初十，这日正好是林子闻和林子月两人七岁生辰，生辰宴林攸原本是不想大操大办，可从福掌柜得知一消息，每月初十徐叔父便会与老友到来翠香楼相聚。

        徐叔父年轻时也是一名秀才，对于念书有天赋的孩子自是喜爱不已，即是如此，他想着借着这个由头让林子闻表现一番，便有了这个生辰宴。

        “林老板。”自从刘老爷彻底将翠香楼交给林攸管理后，他就是这的主人，福掌柜自是识趣，唤了称呼，“这位徐怀最是喜栗子焖猪肉和干锅脆皮豆腐这两道菜，以林夫人的厨艺，子闻进私塾的事定能成。”

        “有劳福掌柜费心了。”林攸点头记下，又和人说了两句，这才不紧不慢地去西院寻林氏商量此事。

        福掌柜看着他的背影，身子挺拔，走路不紧不慢，处事从容不迫，跟这个同年龄段的少年相比，多了份稳妥，他垂下眸子，不免想到自己如今十之有二的大儿子，连念个书都没念明白，还只知道吃喝玩乐，顿时，一股郁闷涌上心头。

        林氏一大早到厨房做准备，自从林攸接管翠香楼以后，她就很少有亲自动手下厨做饭食的时候，大部分都是指导原先大厨做的，可今日不同，一来是两个孩子的生辰，作为娘亲的她自是想亲手为自己孩子做一顿饭，二来是牵识徐秀才的徐叔父，自是不敢有所怠慢，有关林子闻入私塾念书这等重要事，她也不放心把这活交给旁人。

        林福婶在一旁打下手，她将要用到的食材一一备好。林氏将栗子去壳去皮，又把干茶树枯洗净，切成有半截拇指长短，一同放入木盆中倒入大半的清水浸泡一盏茶的时间，肉是选用猪前腿的部位那段，肥瘦相间，用小刀将前腿头切成小快，放入木碗中，放入大碗中加入盐、料酒、酱油以及林攸给的调料用勺子搅拌均匀，腌制半个时辰。

        随后，林氏热油下锅，将浸泡好的食材一一放入锅中，持续大火爆炒后，加入少许的冰糖以及一碗清水，焖至收汁即可。

        香甜栗子焖猪肉，栗子上覆盖一场酱香汤汁，蜜香的肉味浓厚香醇，不断从锅中喷涌而出，即使做了许多菜食的林氏看了还是差点没忍住嘴，想夹上一块过个嘴瘾。

        林氏忍住口腹之欲，又接着忙活起下一道菜，她拿来两块鲜嫩的豆腐，切成大块，放入沸水中过一遍后捞出，而后着手调酱料，将五花肉切成片，热锅下翻炒加入鲜汤，微焖入味半个时辰即可。

        一道喷香干锅脆皮豆腐便好了。

        林子闻换了身衣裳，一身淡墨色袍子，穿戴整齐，头发被高高竖起，整个人的精神面貌昂首伸眉，特别那双墨黑的双眸，透着一股正色和沉着，很是一副少年初长成的模样。

        林攸将目光从他身上收回，转到桌面放着的那本千字文上边，伸手拿起，“千字文可都背下来了？”

        林子闻点点头，脸上的神色带着几分自信，林攸正色沉声道了句：“那好，我考考你。”

        林攸抽选了千字文中其中几个段落，让林子闻把前面的内容又或是后面的内容背下来。...
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