第213章 第 213 章-第2/12页





        “好在离得不远,真要想吃搭个飞机过来就是。”

        “你以为我像你那么空闲?公司一大堆事等着我做,哪里有时间门跑来跑去。”

        “说到公司,你和胡施是不是打算合作开度假区?”

        “进展到什么程度了?我有没有荣幸加入进去?”

        “度假区好啊,打算建在什么地方……”

        话题从美食转到了生意上。

        这时候就不需要两师徒继续待在包间门内了,他们识趣的离开,等出了包间门的门,陆维拍了拍苏霖的肩膀:“表现的不错,桌上的菜连汤汁都没了,他们肯定很满意。”

        “师傅教的好。”

        陆维笑了两声,“那也得你有天赋,你跟着我才多少年?再过不久怕是要青春于蓝胜于蓝喽。”

        都说教会徒弟饿死师傅。

        陆维还真没这个担忧,甚至他还期望能早日看到这一天,“虽然没尝你做的那道鱼唇,但我想着和我之前做的那些相差不大,鲟鱼宴可是我的拿手菜,等过几天我再教教你剩下几道,你可得认真学了。”

        正宗的鲟鱼宴一共有十八道菜。

        从外面的鱼鳞一直到内部的鱼杂,所有食材都能运用上。

        从凉菜到热菜,一共会运用到三十六种烹调方法。

        就是说尤为的复杂,甚至有一些菜品还得提前十来天准备。

        像今天这桌鲟鱼宴,都算不上正宗的鲟鱼宴。

        都是按照最简单的烹饪方法,省时省力。

        想想看,简易版的鲟鱼宴,都能让这群人把盘子都吃干净了,那正宗的鲟鱼宴又会是什么样的绝美味道?

        陆维让苏霖跟着学,自然是一步一步慢慢来,只有把简易版的吃透,才有能力继续往上,要不然哪怕是一个动作一个动作慢慢教,对方也无法掌握到精髓。

        就像心逸。

        心逸虽然是陆家的孩子,但这孩子是真的没有遗传到陆家的一手好厨艺。

        跟着他学了很多年,也确实学到过一些本事。

        厨艺要比普通人来的强,绝对比不上真正的厨子。

        而且很多东西,师傅会教授一些经验和方法,但一道菜的精髓需要在学习的过程中自己体会。

        而不是给你一道菜方,按着菜方上的步骤就能将这道菜给完整的做出来。

        那绝对不可能。

        这也是为什么心逸将家里的菜方偷出去,他生气归生气但并没有继续追究。

        就是因为,外人拿着这道菜方也仅仅只能做出这道菜。...
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