第87章 第八十七章后厨风波
回到了随园,刘念就迫不及待的让人找来老农,看看这玉米要如何保存育种。
“没想到最后还是成了种田流。”刘念翘着腿,端起茶喝了一口。
“不好啦,不好啦!小姐,韩厨娘和李大厨闹起来了。现在又正值饭口,前厅的客人都等得不耐烦了。”陈衍一路小跑过来报信,累的气喘吁吁的。
“嗯?反了天了都,我从前立下的规矩,都忘了?黄掌柜呢?”刘念哪还顾得上喝茶,撩起裙子就往后厨去了。
“黄掌柜到前厅安抚客人去了,听小厮们说,中午的时候,就有些间隙了,但是大家还能心平气和。可是到了晚上,韩厨娘发现食材不够了,李大厨就想用些不新鲜的食材替代。韩厨娘不允许,双方就闹了起来。”陈衍一边跟着小姐跑,在路上就把前因后果说了个清楚。
“食材不够,菜牌怎么没有撤下来?我从前定的规矩,都忘了,还有不新鲜的食材怎么还在厨房里,但凡食材稍有不新鲜,不是都说给院子里的小厮补补油水,怎么还在后厨放着?”刘念皱着眉头道。
“是这样的小姐,李大厨看那食材稍微有些不新鲜,都是舍不得就给小厮们吃的。都是一直留着,能给前厅做菜也就做了,都得实在是做不得菜了,才给小厮们做些吃食。反正那菜,他是不吃的,听说园子里有人因为吃饭都跑肚子了。”陈衍汇报道。
“还有这种事?怎么没人和我说”刘念的脸色越来越阴沉。
“您是东家,那些小厮哪敢跟您说这些,要不是今日看韩厨娘当了主厨,而且在厨房闹了起来。这事还得一直蒙在鼓里呢!”陈衍紧跟刘念的脚步,也小跑了起来。
“黄掌柜知情吗?”刘念现在气得要死,自己才回去处州多久,就把自己的规定都当废纸擦屁股了?
“应该是知情的!”陈衍低着头回答道。
刘念已经带着陈衍来到了后厨,只听见李大厨拿着炒勺对着韩厨娘指指点点,嘴里不干不净的。
“闭嘴!”刘念大吼出声,犹如虎啸山林。整个后厨看到刘念来了,都默默低下了头。
“给我说说,发生了什么,东西给我放下,怎么的,李大厨这是不炒菜改打人了?”刘念首先对着李大厨吼道。
“东家,您来了,正好您给我们评评理。”李大厨看到刘念来了,立即有了底气。
“都散了散了,韩月茹,李大厨你们两跟我过来。剩下的人都忙起来,前厅的客人等的都要把房顶拆了。陈衍,你在此处给我看好了,谁要是再偷奸耍滑,直接让他走人。再去个人到前厅,和黄掌柜说,今日的菜品都给客人打五折,具体理由让他自己想。”刘念说完,带着李大厨和韩厨娘就离开了。
韩月茹和李大厨都怀着惴惴不安的心情,跟着气呼呼的刘念,来到了办公处。
“说说吧!因为什么闹起来的,今天你们两要是不给我一个满意的答复,一起给我走人。”刘念手往桌案上一拍,那声音和拍惊堂木似得,嗡嗡作响,看的两人都犯怵。
两人都低头,没有谁先说话。...
本章未完,请点击下一页继续阅读!