第十三章 土豆粉条-第2/4页
这几天存下来的淀粉块的等两人处理好过去了整整一天,彻底晒干的话还需要一天。
穆嘉已经知足,四斤土豆才出一斤粉,把家里所有的土豆用完又向张家买了八十斤,四个人在这几天一刻不停地干,也才刚弄完。
真是个累人的活。
大哥二哥昨天送了竹筒和竹签,看二哥脸色实在不好,兄弟俩都知道他这是和二嫂闹别扭,他们夫妻之间的事儿,就是弟弟也不好插嘴,二哥不愿意提,也就没人敢问,按原样给他们结清了工钱。
穆嘉这几天实在太累也想偷个懒,便问了陈巧帮他们穿串,一天十五文。
陈巧这几天在穆嘉这里拿到了三百文的工钱,心里很是满意,看穆嘉还打算继续雇他们,立刻答应下来。
穆嘉直截了当把自己的要求告诉了他:“我们这个生意要求就是干净,手上和食材上没有什么脏东西,你把这些干货带回家泡发,穿好了给我送回来,一天的量就是这么多,把这些全部穿完一天我付十五文。”
穆清有点不乐意,在他看来他们两个人都可以完成的事儿,只是辛苦一点,没必要再去雇别人。
穆嘉想得很多,告诉了他自己的顾虑:“我们一天要摆摊还有穿串,一个月两个月还好,总有一天身子骨吃不消,等那时候生病了,又是花钱吃药,又影响做生意摆摊,还不如花钱让别人干,咱们也轻松一点。”
穆清经过这些天的相处,觉得他三哥说什么都有道理,不在纠结这个事。
陈巧答应下来,拿着干货和竹签回了家。
张阿么被这个消息吓了一跳,他自从生病以来,干不了重活还花了家里不少钱,听到穆嘉一天出十五文穿完这些串,这活儿轻松不累人,他也能上手。
穆嘉也不是看个人就让他们帮忙穿串,那天他去张家,看他家桌子上没有油垢,带豁口的杯子也擦的干干净净,屋子里还放了一些艾叶除味。
就知道张家是干净人,这才起了心思把穿串的工序交给他们。
张阿么丝毫不觉得穆嘉的要求算个事,他们自己在家做饭也算是按着这样来的。他心里火热,立刻就要去刷盆泡干货。
这几天的太阳很好,粉条风干后用油纸包起来,避光避湿保存。
初十早上两个人接着摆摊,还没等李锐言的牛车过来,陈巧抱着串送到他家了,知道这是他们的生意,也没多问,穆嘉付了工钱,又把明天的干货给他,就匆匆走了。
他们到城里的时候有点早,大街上也没多少人,穆清开始熬底汤,穆嘉把陈巧送来的串串摆上,顺便验验工。
这个本来就没什么技术含量,就是看穿串的人够不够干净,穆嘉看了一遍,很符合他的标准,准备接下来的穿串工作就都交给他们。
天渐渐亮起来,来往的行人也多了不少,骨汤的香味开始蔓延整条街。...
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