第19章 替爱11-第3/4页





        相比昨天,到店消费减少了将近一半,外卖订单则是增加了一半不止。

        别看外卖这一块的入账金额是1500,但实际成交额应该在2000左右,因为外卖平台的抽成很高,23,接近成交额的四分之一。

        今天没做活动,营业额只比昨天少了两百,但这两百完全可以从食材成本上找补,所以,实际利润其实跟昨天差不多。

        如果,以后的营收能一直保持在这个水平……

        哦,不对,昨天跟今天是周末,周五不好说,但周一到周四肯定会有小幅的回调。

        理想一点,按照日均1500的净利润计算,一个月就是4万5,半年就是27万。

        但同样,随着档口摊位开设的时间越长,这个店的知名度越高,后期的营收定然也会越来越高,很有可能在第一个半年就达到30万的纯利润。

        时间很快来到国庆节,李俏俏回了趟河南老家。

        这个时间点,祁父祁母刚忙完秋收,守在家里盼着相熟的粮商上门收粮食。

        等粮食一卖,小雨一下,土壤的墒情可以的时候,他们就要继续下地,播种春小麦。

        李俏俏就是要赶在小麦种下前跟他们商量去上海的事情,否则,庄稼一种上,他们怕是不会愿意跟她走。

        店里的事情就全权交给祁同伟了,手把手教了这么久,基本上没什么是他不会的。

        三个食材供应商,她也带他去见了,每天早上固定时间固定地点去拿货就行。最近店里出货稳定,早点卖完,早点收摊,不用等到10点半。

        不同口味的卤料包她每样留了5包,两天一换,足够这几天用的。

        至于奶茶,配方和制作方法,她都仔细教了,但祁同伟做出来的味道似乎总是差那么一丢丢。

        李俏俏无法,只能把这几天的奶茶价格下调了一块,以免砸了自家的招牌。

        其实,如果不是刚开业没多久,新店铺经不起折腾,李俏俏还想把祁同伟一起带着给她当说客。

        对于说服祁父祁母跟她一起去上海的事,李俏俏只有九成的把握,还有一成,大约涉及思想与情怀吧。

        她太知道“土地就是农民的根”了,让他们抛下种了一辈子的赖以生存的土地,想想确实挺为难的。

        在原世界中,如果不是遭逢大难,淳朴的夫妻俩实在承受不住肮脏不堪的流言蜚语,想来应该说什么都不会踏上背井离乡的那条路。

        农闲在家的祁父祁母看到李俏俏回来,惊吓实实在在地多过惊喜。没办法,谁叫女儿在外求学的这些年,除了过年,其他时间都没回来过。

        再一个,家里经济条件差,给两个孩子攒学费和生活费都吃力的很。女儿又不是不懂事的娃,怎么舍得浪费来回好几百的车票就为了回来看看。...
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