第十二章 盐-第2/2页





        一次提炼,秋晚能够得到小半罐子的盐块,作为长期大量需要的调味品,这样的提炼每隔几天就会上演一次。而直到入冬以前,总是能看见整齐的芦苇排列在墙边和围栏上。

        有了盐,地窖里那一篮子鸭蛋有了新的吃法。

        洗干净的鸭蛋在酒里面滚一边,表面裹上盐,再用黄泥将整个鸭蛋包裹起来,一个月的时间就变成咸鸭蛋。咸鸭蛋放在地窖里,可以保存一年以上。

        有了盐之后,秋晚对于猎物陷阱也更加上心。为了熏腊肉,建了一间小屋子做专用的熏烤房。

        熏烤房对于保温的要求不高,为了防止森林里的野兽闯进去,墙壁和门的防护还是需要做好。

        最终,熏烤房的墙壁还是用了泥砖,虽然泥砖晒起来比较费事,为了保证自己的财产,总比冬季的时候被野兽破门而入吃掉所有的存货要好一些。

        有了熏烤房,秋晚的芦苇制盐也由住的屋子挪到了这里。


    本章完