第十一章 夏凉迷案 八
生滚猴脑可是一道金贵的菜,要将活猴绑好,然后敲去天灵盖,在这敲出的部分之下弄一个箱子给他罩住。就这样,将这只猴子直接送到客人面前,接着就是烧上一锅滚烫的热油,加入麻椒等,接着直接浇在这猴脑上。
掌柜的说,这道菜简直就是造孽的很,他压根就不想做。
可不知怎得,那曹家居然知道他会做这道菜,而且传的沸沸扬扬,说那猴脑有返老还童之效,说的有鼻子有眼的。
掌柜的在那五十两纹银下没能坚持住,于是就做了。
这一做就是好几年,也没见着返老还童的,其他人觉得这猴脑鲜美无比,可那五十两着实有些贵了。他也觉得这道菜是个天价,而且有伤天和,但曹家不知怎的,居然十分喜爱这道菜,硬生生的坚持每月都要吃。
这掌柜的有个女儿,上半年的时候得了个怪病,求爷爷告奶奶的都没治好。掌柜的思来想去,觉得就是这杀猴子杀的太多了,这是遭报应了。于是干脆一狠心不干了,可那曹家老夫人不乐意了,上门讨要一个说法。
无奈,掌柜的只好将这生滚猴脑的办法教给曹家的厨子,这事也就算两清了。
就这会功夫,掌柜的出来了,一听两人是来卖猴子的,掌柜的二话没说掏了二两银子。可那两人非说这猴子怎么也得五两,这皮子就没见过这么好的。
掌柜的还是买了。
他就问啊:掌柜的,你买这猴子做什么啊,难不成你又要做猴脑不成?
掌柜的说:都说这猴子有灵性,以前就是缺德事做太多了,现在遇上一个就当还债了,你将它养上几日,伤好了就给送回山里去,甭让野狗给啃了。
他说:掌柜的真仁义。
这猴啊长的有些特别,水汪汪的大眼睛看起来格外的可爱,一对白耳朵呼扇呼扇的。
他和猴说:你啊就待这,看你这伤的都不能动了,吃好喝好,过两天我给你送家去。
哟~这猴真懂事,那大眼睛眨巴眨巴还会点头。于是他就和掌柜的说,这猴好生同灵性,掌柜的也觉稀奇,这么一试果然好生聪明。
于是掌柜的就让这猴呆在柴房里,也不困这他,好吃好喝的供着,觉得这猴约莫是猴仙了。
过了两天,也就是二十六的那天,人格外的多。这曹家老夫人决定在龙凤楼开设宴席,以此答谢为其做工的掌柜佃农们,通俗一些来说就是尾牙宴。
就这天不知怎么的,曹家的人竟然发现藏在柴房的猴子。
龙大追问道:“那猴子被生烹了?”
小二回答道:“没有,掌柜的为此还和老夫人吵了一架。”
十二问道:“那猴子呢?”
小二:“还能怎得,掌柜的觉得要是在留在酒楼,指不定就被曹家祸害了,于是干脆就在城外找了座山给放了。”...
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