第一百一十六章 回信,准备中……-第2/3页





    什么东西呢?

    就是炒面!

    这里说的炒面,不是现在吃到的那种,用蔬菜肉类炒好的面条。

    而是干面粉炒熟的那种,类似芝麻糊的东西。

    就是可以用开水冲服用,来垫饥的一种东北常见吃食。

    在东北一到冬天,因为天短,就爱吃两顿饭,大人能忍得了,小孩儿就忍不了,有的大人就会用面粉放一点点油用锅炒熟,每天晚上睡觉前用开水冲一碗,喝进肚子里也能顶半个饱呐!

    周淑杰就是要做这个,这种简单的炒面肯定是用不上榛子仁的。

    但她记着,喝过一种里面放芝麻,核桃,花生碎的炒面,喝到嘴里有嚼劲。嚼碎了里面的果仁儿就会有特别的香味儿,喝着比平时单单炒白面粉要好喝很多。

    周淑杰决定好要做什么了,就把那半面袋榛子拿进了屋里。

    接着又出门,抱了一大抱麦杆儿。

    她得先把榛子炒熟了,再砸开取出里面的榛子仁儿弄碎了,混合炒好的炒面粉里。

    这样弄有点费事儿,但喝起来一定会好喝。

    再说了,想给人邮东西,能嫌弃费事儿吗?

    那肯定不能啊!是不是!

    引火,烧干锅中的水分,把半面袋子的榛子,分两次倒进锅里。

    哗哗,的翻炒,一直到炒熟了出锅,她大约用了一个小时的时间。

    这炒榛子是个慢活,火不能断也不能急,断了不爱熟,急了就会有糊的了。

    周淑杰把炒好的榛子,装进一个大簸箕里,直接端着到了院子里。

    拿出一个木墩,又拿了一把平时钉子用的小锤子,她坐在小板凳上,邦邦邦的砸起来榛子,把壳扔在一边儿留着烧火,把完整的仁儿捡起来放在了单独的小盆儿里。

    这一砸就一个多小时,她都没砸完一半,给她砸的都有点儿要没耐心了。

    赶紧起来活动活动,进后园子里拔了几颗小白菜,留着晚上用它做汤喝。

    把小白菜放进屋里,她又出来坐在院里,开始了邦邦邦的单纯活动。

    反正这半下午,她除了去了一次园子,还上了一趟厕所,就一直坐在那儿没挪窝。

    等五点钟了,该做晚饭了。

    屋里孩子也睡醒了!

    她才把这榛子都砸完了。

    要是往天,孩子根本就不能睡到这时候。

    今天因为柱子邮回来这一包东西。

    她跟婆婆又是看东西,又是写信的,把孩子闹的都没睡意了,一直到后来安静了他们才睡觉。

    周淑杰站起身,活动了一下坐的麻木了的双腿,想着今天儿天儿也晚了,炒面就等明天再做吧,反正还有时间也赶趟。

    她手里端着那盆子砸好的榛子仁儿,一边往屋走,一边往嘴里扔着吃。

    一大簸箕榛子都砸了,得了这这满满一盆子的仁儿。

    做炒面肯定用不了这些,吃点儿也没什么关系。

    周淑杰进了屋,把榛子仁儿放在了碗架子里。

    她还抓了一大把出来,进了里屋放在了婆婆的手上。

    让她吃着,自己则接过来睡醒的孩子,又是把尿又是喂奶的忙乎着。

    婆婆的牙虽说都没掉,但也不太敢吃硬东西,那一大把榛子仁儿,她吃了老半天才吃了,就把一旁做出一多半儿的鞋面子和针线都收了起来。

    屋子里已经有点儿昏暗了,她都有些看不清了,只能等到明天再做了。

    老太太收拾完针线,从儿媳妇儿手里,接过孩子她来看,让儿媳妇儿去趁着天还亮着做晚饭。

    晚饭也较为简单,园子里种的第二茬小白菜已经长大了,先头她还弄了几颗,今晚就用它炝锅做了半盆嘎哒汤。

    在嘎哒汤里她还打散了两个鸡蛋,浇在了上面。

    白白的面疙瘩,绿绿的小白菜,黄黄的鸡蛋花,装在一个盆儿里,让人看就特别有食欲。

    吃的时候,周淑杰还特意把鸡蛋花挑出来几块,放在一个小碗儿里晾凉,这个两个孩子现在能少吃一两口了。

    两个孩子下午醒的晚,晚上就不爱睡。

    吃过饭后,点着蜡烛一直玩儿到了八点钟,才被他们娘喂饱了奶粉睡着了。...
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