第四十章天黑了

夏芝芝回到家就开始清洗猪下水，她今天收罗完了整个肉市的猪下水，洗是一个大工程，而且这东西很费水。

        一直挑水得来回三四趟，会累死人。

        大牛刚要出门去挑水，夏芝芝就拦住他。

        “我们去溪边洗。”

        这个年代没有什么污染，溪水是活水，青山村的溪水都是能直接拎回来喝的，这么多猪下水去溪边洗确实方便很多，再不放心她拿回来也是要用热水焯熟过的。

        “娘，去溪边怎么洗？”

        柳大牛挠挠头很不解，那不是洗衣服的地方吗？想到洗衣服的时候脏污都冲到溪里了，猪下水到那儿洗了会不会不干净？

        “溪边也能洗，你把瓢也带上。”夏芝芝没明白他的意思。

        “那不是洗衣服的吗？”柳大牛又问，夏芝芝这才知道他说的怎么洗是水不干净不能洗。

        “大牛，你想，溪水是不是流动的？”夏芝芝循循善诱。

        “嗯……是。”柳大牛蹙着眉挠挠脑袋。

        “洗衣服的时候脏水是不是都流到下游去了？”

        柳大牛点点头。

        “那现在又没有人去洗衣服，没有脏污流到溪里，溪水就是干净的，为什么不能洗猪下水？”#@$&

        “你担心不干净是对的，猪下水本来就不干净，咱们得先把它大概洗一遍，等会回来我再用热水焯一遍，这样就能杀死细菌了。”夏芝芝耐心给他解释。

        柳大牛听的认真，顺着夏芝芝的思路去思考，豁然开朗。

        水流把不干净的东西带走了，流下来的水就是干净的。

        “娘，那细菌是啥？”

        夏芝芝反应过来，这年代没有细菌这个词，这个词是现代社会研究生物才被创造出来的。%&(&

        这孩子也好学，夏芝芝干脆给他讲讲。

        “细菌就是小小的一种东西，小到你看不见它，咱们生活的每个地方都有细菌，你手上也有。”

        见他若有所思的看自己的手，夏芝芝笑了。

        “细菌有好的也有不好的，有一些细菌是不能吃到肚子里的，吃了会生病。”

        “所以东西要煮熟了才能吃。”夏芝芝尽量用容易理解的话来给他解释。

        柳大牛满眼钦佩地看向夏芝芝。

        “娘，你原来知道这么多，以前你都没讲过。”柳大牛语气有点遗憾。

        “以前你们也没问过啊。”夏芝芝做了个无奈地表情。

        正好走到溪边，要开始干活了，洗猪下水。

        那股味道先不说，这东西洗起来就挺累的。...
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