第4章 清明逛庙会卖青团
清明当天,普华山上香烟袅袅,好似云雾环绕。上山的路上全都是人,有来看热闹的,有来卖货的,有来替家人祈福的,后者三步一叩首,十分虔诚地在石阶上磕头。
推车不方便了,柳依依又买来个扁担,和柳依依一起挑着上山去,等到了寺庙门前,把扁担放下,从里取出食盒打开,露出里面诱人的青团子和糖果子。
艾草煮水剁碎,挤压出汁再过滤,用艾草汁加糖和糯米面成团。红豆蒸熟压碎加糖成沙,面团包裹红豆沙捏圆饱满,上锅蒸过。为防止变硬变干,在成品青团表面要刷层薄油。
另外还有少量芝麻馅和花生碎馅的,可惜咸鸭蛋没有腌好,不然做些咸蛋黄馅的更是好吃。
糖果子的制作要简单多了,白面和鸡蛋加少许水成团,与糖一起再揉一遍,切出剂子捏成好看的形状入油锅炸脆就算成了。
沈乐意手巧,捏出了小兔子形的,桃花形的,月牙形的……
可以说,来庙会卖青团和糖果子的不止她一家,但做的这般用心吸引人的也就只有她了。
有同行看到她的成品摇了摇头,把自己的摊位搬远了,可不敢和她在一块卖。
“姑娘,青团怎么卖?”
“我们的个头大,卖十五文钱一个,再加五文还送一碗甜水,是冰糖雪梨的。”
“那好,给我来一份,加甜水。”
“好嘞。”
……
“糖果子看起来不错,小宝你要不要?”
“要!要小兔子的,桃花的也想要!不对,要月牙的!”
“算了,娘都给你买了。姑娘,给我一样来一点。”
“好嘞。”
……
眼看着生意不错,都不用吆喝的,柳依依便道自己可以看摊,让沈乐意抽空去逛逛,顺便求长明灯。
沈乐意答应了。
后世的清明大多气氛哀伤,但如今的老百姓过清明却是怎么热闹怎么来,他们坚信人是有来世的,生着可以为死者求到下一世的幸福。
庙前眼看着排起了长队,都是来给去世的亲朋求长明灯的,一眼都望不到头。
沈乐意站到了队尾,跟着队伍慢慢地朝前挪动,梵音颂香,庙里传出一阵阵钟鸣,极为沉重深远,沈乐意受到影响,也念了声“阿弥陀佛”。
不小心踩到颗石子脚下一绊,多亏后面有人扶了她一把,沈乐意才稳住了身子。
“多谢。”
沈乐意回头,待看到身后人样貌却又差点叫出声来,这人不就是那个锦衣卫指挥使卫听闲吗!
他怎么会在这里,身为国家官员却人如其名的“挺闲”吗?居然还穿着便衣亲自排队,没有使用特权?他可不像是个守规矩的人。...
本章未完,请点击下一页继续阅读!