第184章 奇香-第2/2页



眼镜厨师纳闷地看着陈烈桌面上的材料,呢喃道:“他所用的材料都很普通,没什么特别啊,为什么偏偏就能做得这么好吃。”

老厨师看到陈烈是从卤料里拿出牛肉串的,灵机一闪,问:“会不会是那卤料的问题?”

“很有可能。”

眼镜厨师也是老江湖,看出一点微妙:“他可能先把一些酱料融入牛肉之中,使得牛肉的味道更加鲜明,而且显得更加鲜嫩多汁。”

老厨师补充道:“他把火候控制得很好,在把酱料逼迫出来的时刻就收手。这样一来,他的牛肉串就等于里外两种香料在搭配,难怪香得那么爽口。”

“不止呢。”

边上一名五星酒店总厨说道:“陈先生对火候掌控得无比精妙,每一块都烤得恰到好处,时间几乎精确到1秒内。”

嘶……

所有厨师都倒吸凉气。

他们都是知名的大厨,叫他们单独制作一道美食,把时间精确到1秒,那勉强还可以。

但要他们烤这么多牛肉串,那绝对是……






    本章完