第53章 第 53 章-第4/10页

        顾白哪里知道他们的心思，一心只想着快点分工，然后教会他们，明天尽早动工。

        几个新厨师还想着等顾白考验他们，露一手让顾白吃惊一下，没想到顾白的第一句话就先让他们给震惊到了。

        “你们谁对温度比较敏感，碰一下水就能大概辨认出温度多少？”顾白问道。

        几人都愣住了，要说没有厨师能做到这一步倒也不是，有些经年老厨师对温度的把控格外敏感，但是他们才学了几年，还没有学到这个程度。

        顾白一看他们的表情就知道这肯定没戏了，好在现在高科技多的是，他在采购单上写上测温枪。

        几人看到这三个字，脸上涨得通红，太丢脸了。

        张平倒是没什么感觉，只觉得不愧是顾白的风格，他知道的一些大厨都不是很喜欢用所谓的高科技产品，但是顾白对此却毫不避讳。

        好在下面就是他们比较熟悉的流程了，给柚子削皮切丝，剥薄皮，去核，掰碎果肉，这些事他们都可以做得比较好。

        虽然他们的刀工和顾白比还是有所差距，但是顾白用他们弄出来的食材煮了一罐蜂蜜柚子茶，发现等级并没有掉，口感也和之前相差不大，或者说是在普通人口里相差不大。

        但顾白的味觉已经达到ss级，那些差距还是轻而易举地尝出来。

        上次吃王秀全做的白粥，顾白就发现，即便同样是s级的菜品，味道也会有一点差距，他当时还以为只是菜品不同导致的差距。

        可现在同样都是蜂蜜柚子茶，味道的差距也有，这就说明s级内也有高下之分，只是这个区分系统不显示罢了。

        虽然普通人尝不出来，但是顾白不想要糊弄自己，这个问题肯定是有办法解决的。

        而解决办法也很简单，就是提高他煮蜂蜜柚子茶的能力。

        就像常厚曾经和他说过的事，想要提升菜品等级，一方面是在厨艺上下功夫，一方面是在食材上下功夫。

        那个宿主选择在食材上做功夫来提高菜品的等级，那他这边食材处理上会降低点评分，那他也可以提高厨艺来填平这个坑。

        四个人当中张平的刀工最好，顾白选了他来给柚子削皮切丝，其次就是罗明和薛方，两个人的手都很灵巧，给柚子剥皮去核都很厉害，掰果肉就交给杜建，他手上的力气控制的最好，不会损伤果肉。

        而顾白则是负责了清洗柚子和熬煮的步骤。

        事情都说完了，顾白也准备去休息了，采购的食材他都已经约定好了，明天就可以送过来，只等明天开工。

        临走前，顾白突然想到一件事，扭头问：“你们住哪？”

        几人没有想到顾白还会问这个，纷纷开口说出地址，他们能在这么短的时间内赶过来，都是住在临漳市的。

        顾白听完在手机上搜了一下，发现除了张平住在玉春楼，离他家比较近，另外三个地址都离他家很远，这要是让他们从地址赶过来，这路上一来一回，少说得耽误两个小时，这还是没有遇上堵车的情况，要是堵车就更糟糕了。...
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