第406章 太美味啦,这样的鹅掌我能吃一锅!带墩墩参加车展!【求订阅】-第3/6页





    才两天,居然就将燕京饭店的乱局给搞定了,顺便还为燕京监狱的犯人身份多样化提供了一份助力。

    别说齐振涛受不了这样的变故了。

    林旭也有些不适应。

    齐思明脱下身上的厨师服,换上他的骑行服,背着上背包,提着一个骷髅造型的头盔,跟大家告别后,大步向外走去。

    这会儿叶立信从外面匆匆赶来,那副焦头烂额的样子,估计也被这事儿搞了个措手不及。

    “叶总,这位是钓鱼台二号楼的厨师长程建设,也是我推荐的人选。”

    来到餐厅包房,桌上除了那份鲍汁鹅掌之外,还有几道小炒,都是程建设刚刚用现成的食材做的。

    既然来应聘行政总厨,自然不能只做半道菜。

    得多做几道,这既是对招聘者的尊重,也是对自己手艺的尊重。

    “你好程师傅,咱们好像见过吧?上半年我们去钓鱼台做调研访问,当时就是你给我们讲解的后厨管理概要。”

    叶立信见到老程,觉得有些面熟,认真思索后,这才想起在钓鱼台见过。

    既然见过,那就好办多了。

    燕京饭店的几个部门领导和程建设热络的聊了起来。

    当下需要一个强力的行政总厨把后厨的士气激发出来,尽快从这件事的阴霾中走出来,并完善后厨的各种升迁制度和岗位审核制度。

    而程建设跟着谢保民这么多年,各方面的经验也比较足。

    所以双方聊得很愉快。

    在他们聊天时,林旭和老戴大口吃着桌上的菜品,快乐干饭。

    “这鲍汁确实,林兄弟的手艺真没得说。”

    戴建利把一根鹅掌夹到自己碗中,先在鹅掌的蹼上咬了一口,入口那肥实的感觉,让人心底不自觉就会生出一股满足感。

    鹅掌本就是富含胶质的食材,被发黏起胶的鲍汁包裹起来后,那种胶质入口的感觉更加强烈。

    这样的口感,让人一秒就会沦陷。

    林旭吃得也是满嘴生香,吃之前还觉得鹅掌何德何能,居然会被拿来跟熊掌相提并论,这是一个级别的对手吗?

    但现在……

    熊掌?

    什么熊掌?

    老子这辈子只吃鹅掌!

    除了鹅掌好吃之外,鲍汁也功不可没,而盆底那些鲍汁也不会浪费,往米饭中一拌,舀一大勺送进嘴里。

    那浓郁鲜香的味道和起胶发黏的口感,是拌饭爱好者无法拒绝的福音。

    可以说,每个拌饭爱好者,这辈子都应该体验一次用鲍汁拌饭的快乐,这是任何汤汁都替代不了的绝美口感。

    要是觉得腻还可以夹着盆里烫好的西蓝花蘸着鲍汁咬一口。

    又是一番别样的享受!

    怪不得都说鲍汁是高端粤菜的灵魂呢,这口感,这味道,确实让人欲罢不能。

    一旁的苟俊国见叶立信对程建设感官不错,正要套套近乎呢,看到林旭和老戴居然吃了好几个鹅掌,也没了套近乎的心思。

    还是先吃吧。

    这么诱人的鹅掌要是只吃一根的话,那就太对不起自己了。

    就得像林旭这样,趁着领导们聊天时多吃几口。...
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