第29章 第 29 章(一更)-第2/4页





    所以还是先招待一些流浪者客人吧,他们端着食物排在队伍里,不就是活生生的移动广告吗等香气吸引了旁人的注意之后,那些正式成员应该就会闻着味儿过来了。

    而且新势力招收人才,流浪者被接纳后,说不定还会再来旅馆,那样就能形成良性循环了。

    但流浪者多数都没什么钱,所以钱蓁蓁决定启动之前计划好的“三号方案”,物美价廉的食物方案,在猪油类食物的基础上加另外两种食物烤苕皮和酸辣汤。

    烤苕皮用竹签串起来,酸辣汤用塑料碗盛着,拿在手里热乎乎的,大冷天的能取暖又能解馋,还可以使用流浪者吃得起的食材,滋味一样很棒。

    钱蓁蓁在菜单板上写下

    花热食供应欲购从速花

    热腾腾的猪油拌饭6券碗

    滑溜溜的猪油拌面6券碗

    甜蜜蜜的猪油白糖芝麻包5券个

    星新鲜滚燃爆寒冬天星

    酸辣汤6券碗另加蛋皮、碎肉2、4券份

    烤苕皮4券个另加蛋皮、碎肉2、4券份

    支付安曦基地货券则为原价

    支付涟市苏纶基地货券需付双倍

    可用物资换取,“建材”最佳

    写完之后,她打开玻璃门,把菜单板挂在了铁栏门上。

    回到厨房,阿淼在烧煮热水,祁瑶在调制面糊猪油类的食物是早就说好的。

    钱蓁蓁告诉两位员工,“咱们启动三号方案吧,先吸引一波流浪者过来,让他们给咱们打广告去。”

    她打开货券商店,零零碎碎买了一堆东西,什么菜籽油、豆皮、莴笋、洋葱、生姜、辣椒粉、孜然粉、香料花了将近100个锦鲤货券。

    酸辣汤提前做好了放着会冷,烤苕皮要准备红油、酱料和撒料,钱蓁蓁想了想,先做后者。

    香料提前放在碗里用水浸泡,石灶里面的柴烧得正旺不用一直看着,她和阿淼分工合作,清洗了部分食材。

    祁瑶的刀工不错,阿淼天赋异禀手指灵巧,简单练习过两次后,刀工也合格,钱蓁蓁就把切段切丝的工作交给他了。

    她看着灶膛,在旁边点起碳炉,架上炒锅,倒了菜籽油进去加热,等到阿淼端来准备好的葱姜洋葱段,菜籽油也烧熟了,可以暂时撤火了。

    滋啦啦葱姜洋葱段下锅,顿时产生剧烈的反应。很快,香味出来了,钱蓁蓁拿过浸湿的香料,扒拉进了油锅里面。

    她捡出一些木炭,让火势变小,这才重新架上炒锅,搅拌菜籽油汁,等到葱姜洋葱段和香料都榨干榨黄了,油汁的颜色也加深了一些,显出几分暗棕来。

    捞出油汁里的料子之后,钱蓁蓁再次撤火,就着滚烫的油温,洒了白芝麻和辣椒粉进去。

    泛着辣意的芝麻油香直扑面门,微微呛人,沿着锅边加入少许香醋和啤酒,卷着白芝麻的红色油泡密如骤雨般翻冒而起,锅子里霎时一片沸腾。

    钱蓁蓁盖上锅盖,放在旁边静置放凉。

    做个辣椒油的功夫,阿淼已经切好了其他食材的丝或者丁,祁瑶也在等面团发酵完成了。

    “小瑶,你来做苕皮吧。”钱蓁蓁拿出红苕粉放在案板上,又找了筛网过来,“红苕粉里有杂质,调好之后过一遍筛网再烙皮子。”

    她又喊阿淼“你调个酱料和撒料,等会儿烤苕皮要用。酱料里还要加红油,现在还很烫,你等会儿加,别烫着了”...
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