第2章 第2章-第2/4页

        梨挽星不急不缓地弄着，倒是把观众看得心理直痒痒。

        【你火都已经架好了，干嘛不弄菜。】

        【差评，不趁现在弄个鱼汤。】

        【我就看着你弄这些玩意，等下好不容易弄来的火熄灭，怎么哭都不知道。】

        不管评论区炸了，梨挽星等到一段时间过后，取出蒸馏水等待冷却后，开始用于清洗鱼片，然后取出已经提炼好的盐分，趁着还热连忙放到调料里。

        这个法子是她从一位前辈那里获得的。

        山泉水固然好，自带一股冷冽的甜味，配上鱼生则会影响到最终的口感，

        而海水有腥味，会自带一股大海的味道。

        梨挽星不会直接用海水进行处理食材，那样会影响到食物的最终口感。

        厨娘的制作工序，差之分毫，最终成品天差地别。

        那些王公贵族寻常山珍海味吃惯了，舌头自然刁钻，若是想取得至高的赞叹，每个细致入微的步骤都必不可少。

        观众看着眼睛都被她的操作弄得有些迷惑了。

        【隔壁马振天天天喝纯净水，我还觉得浪费，突然一对比，感觉好像也没啥了。】

        【不懂，好不容易生的火用做饭不香？海水就不能用于清洗了么。】

        【在海边做饭不能没有盐，就像鱼没有了自行车，狗头jpg】

        【梨挽星，你是不是忘记了，刚刚路过那片小山林里还有山泉水。】

        进行到这一步，凤尾鱼生也将将制作流程过半。

        凤尾鱼生，凤尾鱼生，关键在凤尾二字，若想做得好，须鱼片切成薄翼，使其成凤凰尾部形状，互相交叠着，却又层次分明。

        美食极为好看，除却之外，还需要紫苏在旁边做装饰，蘸料也需要按照花纹浇灌在鱼生上边。

        一道好看又鲜嫩的凤尾鱼生便制作完成了。

        梨挽星伸出两根筷子，虽然是简单的餐具，但是在她做起来便是如此的优雅，一举一动不急不慢，吃得速度却丝毫没慢下来。

        此刻，她手中拿捏的好像不是两根随便弄的木筷子，而是价值千金的昂贵餐具。

        摄影老师也馋那鱼生，奈何节目组是采用无人机镜头拍摄，他也没办法去和嘉宾套近乎。

        刚刚还在议论的观众，看到这道菜惊为天人。

        【原来以为华年归的午餐肉罐头是最豪华的，没想到竟然被反超了。】

        【看到这道菜，我突然好想吃鱼生。】

        【小姑娘刀工不简单，起码练了十年往上。】...
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