第3章 醉仙楼

“说起来竟然有些嫉妒那些食客可以吃到我的小徒儿亲手做的菜呢，毕竟，就连我都没有吃到过”玉轻尘说，言语间颇有些委屈的意味。

        又来了，夏雪嫣想。说实话，她也是才知道他的师傅玉轻尘，不仅是传闻中的毒圣，还是无情阁的少阁主，只是，无情阁在十年前早已经被灭门，具体是什么原因就不得而知了。

        “纠正一下，不是我，是厨房里的厨子做的，我只是负责提供菜谱，除了镇楼招牌菜才是”夏雪嫣说。

        而除了毒圣这一个身份外，玉轻尘还是轻尘阁的现任阁主，据说在他原来的族门被灭门以后，玉轻尘又重新建立起了以他名字为阁名的轻尘阁，就连格局也是仿照当初无情阁的局式来建造的。

        而阁规也只有一条，也是最最重要的一条，那就是对主人要保持绝对的忠诚。

        “不是都差不多么”

        要不是亲眼所见，夏雪嫣绝对不会相信，传闻中轻尘阁阁主不善言辞，不苟言笑，你跟我说这叫不善言辞，不苟言笑？要不是面前的人是我师傅，我差点就信了。

        虽然对方表面上挂了个名是她师傅，可实际上在夏雪嫣看来有时候这个师傅的心智就跟三岁的孩童差不多，这不，就为这种鸡毛蒜皮的小事也能纠结半天。

        夏雪嫣感觉有些心累。

        “师傅要是想吃我可以现在给您做”

        “我的小徒儿也太狡猾了，你的厨艺都是我教你的，你再做给我吃，不是多此一举么”

        虽然但是，也还是有区别的吧。她可以复制一模一样的食谱，却不能保证连味道也是完全一样。

        “既然如此，那你还纠结什么啊”果然师傅的脑回路不是一般人能搞懂的。

        对了，说到醉仙楼的镇楼招牌菜，就不得不提到醉鸭了。

        将处理好腌制后的鸭子放在大碗中，倒入整瓶桂花陈酒浸泡过鸭身，浸泡半个时辰。将喝饱桂花陈酒的鸭子捞起，自然沥干。

        在鸭身内外均匀抹上生粉，此举可令稍后腌制时盐分更渗透均匀，并保持鸭肉味不过分流失，口感鲜嫩。

        用砂锅煲饭，水干时在饭面腌入鸭肉，最高加小块腊鸭，必佐姜丝、陈皮去腥、提香，以新会皮为佳品。

        饭毕揭盖，将剁细的芫荽撒入拌匀，奇香满屋。

        外界都说来长安城要是不去醉仙楼吃上过一次醉鸭啊，那你这一趟算是白来了。由此可见醉仙楼在大众心中的地位。

        然而更多的人不仅仅是冲着吃上一趟醉鸭去的，更多的是为了一睹醉仙楼老板娘的芳容。

        据说醉仙楼的掌柜的是一位及弈年华的妙龄女子，许多食客远道而来只为一睹美人的芳采。

        然而事与愿违，仿佛早就会料到这种情况一般，醉仙楼每天都会早早的备好每天要售卖的醉鸭份量，并且限制份量，去的晚了的食客只能失之交臂，扼腕叹息。...
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