第97章 第0097章规矩真多

两人在卡座上坐下，这时餐厅的服务生马上走了过来，将菜单给了赵卫东，他接过菜单后马上将菜单交给叶晓芳说：

        “晓芳姐，你来点吧。”

        她接过菜单后，还没有看就放下菜单，随口点到几个特色菜：

        “瑞士鸡翼、烧乳鸽、焗蟹盖、烟仓鱼、瑞士汁炒牛河、水果沙拉，好的红酒来一瓶，这些菜你给他来一份，给我半份，再来两杯科纳咖啡，先来两杯香槟。”

        叶晓芳点完菜后，就把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在自己的腿上。

        盖住膝盖以上的双腿部分。

        她知道赵卫东的饭量大，她清楚自己已经点了不少了，但她心里还是没有底，这些对赵卫东来说到底够不够？应该是差不多，很快要的东西就陆陆续续上来了。

        这餐饭足足吃了一个小时才结束，吃西餐的规矩真是不少。

        越高档的饭店越需要事先预约。

        预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位，如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

        再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。

        进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。如果有服务员带位，也应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。

        就算是团体活动，也别忘了让女士们走在前面。

        吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋。

        女士要穿套装和有跟的鞋子。

        如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

        由椅子的左侧入座，最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

        就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

        餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。

        将餐巾对折轻轻放在膝上。

        正式的全套餐点上菜顺序是：菜和汤、水果、肉类、乳酷酪、甜点和咖啡、水果，还有餐前酒和餐酒，没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼，稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。

        前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

        点酒时不要硬装内行。

        在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。...
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