第八十七章 厨房大权在手-第2/2页

    另外的那些骨头么，三叶还留着，再放进去一根劈好的大骨进去，跟上午一样继续熬着，一直熬到晚上的时候，这会儿所有的精华都出来了。

    三叶晚上的时候就可以简简单单的就用这些大骨汤下面条，里面再放些青菜进去煮熟就好了，而且面条的味道相当的好。

    这一世三叶也不像上一世那么傻了，因为三叶爱吃清汤面条，就是面条跟料占一半，汤也要占一半儿，就觉得面汤越稀越好吃，结果买面条是越买越少，害得工人都吃不饱，后来三叶想想都汗了，这一世她老老实实的买够份量的面条，然后煮的时候汤稍微煮多一点，她爱吃稀的，面条煮好了，她就先把她自己的面条盛出来，然后多盛点汤就完了。

    北方的牛肉就是便宜，三叶偶尔也会买些牛肉羊肉来做汤，不过牛肉主要是把牛肉切薄片，加上地瓜粉抓一抓，加上姜丝去膻，做牛肉羹；羊肉则是加上红枣、枸杞，放上多多的姜，还有加些料酒煲汤，偶尔也会买只普通的鸡来炖个四物鸡汤或者是枸杞鸡汤。

    菜么，三叶也不再是那几样，什么红烧茄子，西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋或者炒肉，青椒炒鸡蛋或者炒肉，炒青菜什么的。

    现在三叶会用砂锅煨出一锅红烧肉，五花肉给煨的烂烂的，三叶偶尔还会换一下煨的花样，有时候是放些八角类的香料，有时候则是倒上点料酒，有时候就会都放，这样一来看似没差别，其实吃着肉的味道还是有些区别的，就相当于有三个口味了。


    本章完