第30章 第30章
蛋黄酥弄起来麻烦多了,皮都要做两层,一个是炒豆沙馅儿费时费力,还费手腕子,另外一个是咸蛋黄。
刚好,周青做的咸鸭蛋好了,她就是瞄准了这一点才敢想这个东西的,果然是天时地利人和,缺一不可。
把咸蛋黄单独放一边,剩下的蛋清暂时用不着,留着晚上炒饭吃吧,不能浪费。
蛋黄酥做好是一道难题,怎么让它成型是另外一道难题,周青想的是把它放到火灶里面,利用里面的余温进行烤制。
想法很好,但结果非常的不尽人意,周青尝了一口就吐了出来,不知道是温度不够还是其他的什么问题,总之,周青最后放弃了。
但是想吃蛋黄酥的心不死,周青抄捷径的从商城里买了十个,就当作是她做的。
出去看见外面蛋糕还剩下一半,“吃不下啊?”她问梁有山。
“嗯。”
“那给你的侄子们拿过去啊,这东西不能过夜。”
梁有山就在家里的院子里喊,周青都服他了,“你这么喊他能听见吗?”
话音刚落,门吱呀打开,露出狗娃子的脸,“叔,你叫我啊?”
……?
“嗯,你婶婶做的,拿回去吃。”
“唉,谢谢婶婶,谢谢叔叔,叔叔婶婶再见!”话都没说完,人就看不见影了。
“他是就在外面吗?”不然怎么还能听见?
梁有山笑笑,“下次你试试就知道了。”
“咳,那个,蛋黄酥做好了,要不要尝一下?”
“是做失手了吗?这个语气。”
“没有,失败了能让你吃吗。”
“我尝一点点吧,今天吃的有点多。”
“这里面是?”梁有山吃了一口,怀疑的问,“咸鸭蛋?还真让你做出来了。”
“嗯,你吃出来了,味道怎么样?”
“嗯,没想到甜的和咸的放一起也不古怪啊。”
“当然啊,红烧肉不是也有甜有咸。”周青把剩下的蛋黄酥装好,留到中秋节那天吃。
中秋节的倒数第二天,周青去山上捡柴,其实她的目的不是这个。上次来这边的时候,她看见了板栗树,想着这个时候,板栗应该可以吃了,她特意来踩踩点。
在树的周围找了找,果然找到了一个浑身都是刺但其实内有乾坤的板栗。
她当场用脚踩裂了一个,里面藏着两颗板栗,吃了一个,很脆,生的板栗就没有那么甜。
周青差不多把树附近能看见的板栗全捡了,捡回去以后,她拿一块石头一个一个给它砸开。...
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