第77章 第 77 章-第9/13页

        只进不出，保鲜库早晚不够地方，而且羊妈妈们产奶速度在加快，怀孕的母羊也增加，冷库得建设起来才行。

        谢星辰点头，让长寿安排机器人去修建冷库。

        修建冷库是小事，既是小事，就不用麻烦系统了。

        不过在冷库修建好前，谢星辰得想办法把这些羊奶消耗掉。

        印象中的羊奶制品很多，但若要说到名气，谢星辰第一反应是——酥油茶。

        酥油茶是游牧名族难以割舍的美食和调理身体的好物。

        其主要制作食材主要为奶、茶砖、盐等。

        酥油茶中的酥油一般是指从羊奶或牛奶中提取的油脂，它跟黄油外形相似，味道却更纯正、飘香。

        西藏那边的牧民一般用牦牛奶制作酥油，但也有人说用羊奶制作出来的酥油更香、更醇正。

        谢星辰没做过酥油茶，加上他也没有牦牛奶，他现在只有绵羊奶，但估计也没人会用绵羊奶做酥油，毕竟……人家养殖绵羊主要目的是为了羊毛，谁也养绵羊取奶啊！

        但谢星辰也不在意，反正美食嘛，尝试呀，没事的。

        顶多不过是浪费一桶奶罢了。

        ……

        人们常说打酥油，所以要制作正宗的酥油首先要学会“打”。

        把新鲜羊奶倒入长木桶，谢星辰用一个长柄木棍在里面不断搅打。

        打了大概半个小时，谢星辰觉得手已经不是自己的了，与此同时，羊奶中析出了黄色油花。

        看到这些黄色油花他就跟看到了希望一样，原本已经渐渐无力的他浑身又变得有力气起来。

        继续搅打二十多分钟，黄色的油花开始凝结成块并慢慢上浮。

        慢慢地，这些黄色块块越来越多，多到一定程度后，谢星辰停下动作。

        捞酥油、揉捻，然后又把捞出来的这些黄色酥油块块捏成一个饼状放好。

        做好酥油后，谢星辰发现自己两手已累到抬不起来。

        呼……得先休息一下才行。

        谢星辰轻轻呼出一口气，把酥油放好后，转身回了木屋吃饭，饭后睡了个午觉，然后才重新开始制作酥油茶。

        酥油茶酥油茶，顾名思义得有酥油还得有茶。

        游牧名族煮酥油茶一般都是用的砖茶，但谢星辰没有砖茶，他只有茶叶，所以他取出自家种的普洱。

        加水、开火、谢星辰煮了一整壶普洱。

        水壶里茶香四溢时谢星辰这才关火，用滤网把茶水过滤到早上打酥油的那个长木桶里，然后往里面加酥油、盐巴以及热开水。...
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