第11章 第11章



回到家时,天已经黑透了,叶未歇赶紧把猪大肠和后来买的鸡爪鸭爪,鸡翅鸭翅这些清洗干净,期间也没忘煮几个鸡蛋。

        再把配料准备好。

        最后就是开始做卤味。

        先把洗干净的肉加冷水和葱姜焯水,撇去浮沫后捞起来再清洗一遍。

        之后锅里先放入葱段姜片,再放新买的八角桂皮等大料,然后是大肠鸡翅这些食材,最后是加啤酒,酱油盐等调料。

        因为他买的东西多,一瓶啤酒不够,他就干脆加了开水,直到没过食材为止。

        之后就是大火闷煮半个小时,再改小火煮半个小时。

        卤料的香味霸道是众所周知的,所以香味一出,后头的齐家就闻到了。

        本来晚饭都吃饱了,现在一个个的都觉得饿得不行,也不知道叶未歇做了什么东西,这么香?

        就连已经睡着了的齐小煌都忍不住吧唧起嘴巴来。

        齐慧慧最先抗不住,“不行,我先去睡了。不然我怕再闻下去,我得上门去讨吃的。”

        齐辉第二个起来,“我也去睡了。”

        之后是齐大军。

        王春花见状,忍不住笑骂,“孩子就算了,你都几岁了?还那么馋?”

        齐大军难得老脸一红,“咳!那什么,我就想去趟厕所。”

        王春花半个字都不信,“呵呵……”

        齐大军:“……”老夫老妻的,就不能给留点面子吗?

        ……

        齐家的事,叶未歇一无所知。

        等熟的过程,他抓紧时间洗了澡,又把衣服洗了,弄好后卤味正好出锅。

        他迫不及待先拿了一个卤鸡爪。

        鸡爪被炖得软烂,不说入口即化,但那也是入口就散。

        酥软的肉,搭配上浓郁的汁水,熟悉的味道在味蕾炸开,叶未歇忍不住眯了下眼。

        就是这个味。

        他赶紧盛了一碗出来。

        想了想,又去院子里摘了一小篮的小番茄和两根黄瓜,洗好后就坐在堂屋门口,边吹着夏天的凉风看星星,边吃卤味和蔬果。

        上一世,毕业前为了生存和积累资本,他每天拼命的挣钱,恨不得一天有四十八小时,毕业后开了工作室,也是每天忙忙碌碌,没日没夜的赶稿。

        所以他已经不记得,上一次像现在这样,什么都不想,只悠悠闲闲的的看风景吃东西是什么时候了。

        不过这种惬意没能持续多久。

        因为他突然想起来,昨天周皓送过来的复习资料他还没看。...
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