第371章 无助

白素素心不大，也不是要抢人家的饭碗。

        她了解到这个小镇上有钱人还是蛮多的。

        主要还是大峡谷带动的经济，人来人往很热闹。

        做生意还是有高中低端的选择。

        所以白素素是特意将价格上调了。

        第一份面条都是卖五文钱，较之上涨了两文钱，食客数量不减反增，就说明这里消费能力强。

        为此，白素素准备多开发了几种早点。

        “闺女啊，你说说这个铺盖面是咋回事儿？”

        相处时间一久，胡蓉还真是将白素素当成了闺女一样。

        主要是，她没有架子也不矫情，很随和的喊自己娘。

        让胡蓉就有一种阿英在身边的错觉。

        “这个很简单，就是揉面，然后扯薄下锅煮，碗底咱们给放一些煮熟的粑豌豆即可。”当然，上面还要是放点葱花，闻着就能很香。

        “娘，我先做一碗让您尝尝。”

        这个可以有。

        胡蓉当年和丈夫行走江湖也是吃货一个。

        后来朱家败落一家子定居在这里与外界的美食也就绝缘了。

        听说有新的吃食，自然是欢欢喜喜的等着了。

        白素素看她满脸期待的模样就去和面了。

        再想着后院的护卫，也是怪辛苦的。

        索性就多煮几碗当夜宵。

        之所以想起这个品种，也是因为胡蓉今天在镇上买了两斤豌豆回来炖上了，她突然就想起了那年去同学的家乡吃的这碗铺盖面。

        也算是全手工的活儿。

        白素素和面的时候还特意打了一个鸡蛋，将面揉好后锅里的水也就烧开了。

        胡蓉一直好奇什么叫铺盖面。

        一边帮忙烧火一边就盯着她操作。

        只见她将揉好的面扯一鸡蛋那么大一块，搓圆搓圆，然后边扯边展开，渐渐的展得比一个二碗还宽了。

        “中间不会破吗？”

        胡蓉觉得这手艺简直绝了。

        “扯均匀了就不会破。”

        白素素原本就爱美食啊。

        出门吃了好吃的回来就自己动手了，动手能力还很强的。

        所以，扯这个面团完全就不在话下。

        很快就扯出得薄薄的下了锅。...
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