第37章 宁樱立足

这样辗转几番,  宁樱听过程大娘的传话后，经过仔细思考,  觉得可以尝试，便又去了一趟石桥街。

        周老儿见她愿意过来非常高兴，说道：“我这铺子其实是不想转手的，舍不得。”

        宁樱笑道：“那周老爷子何故寻了我来？”

        周老儿：“老婆子催着我去大郎那边，铺子里也忙，得去照应着。”又道，“我听姜娘子说想做暖锅,  生了几分兴致，便想尝尝你的手艺。”

        宁樱爽快应道：“不知周老爷子想尝什么锅子？”

        周老儿：“你都会些什么？”

        宁樱一本正经道：“酸笋炖鸭、乌鳢锅子、猪肚老母鸡、毋米粥……都可。”

        周老儿想了想,  “那便试一试乌鳢。”

        宁樱：“那就做乌鳢。”顿了顿，“我就贪图省事,  一个人在庖厨花样弄多了忙不过来,  锅子却简单,  每天到点熬一锅浓汤搁那儿，备好菜蔬,  一口陶锅,  一个红泥小火炉，几块炭,  齐活。”

        一旁的朱婆子笑道：“这确实省事儿，菜蔬都丢筲箕里送上来就打发了，不用七碗八盘的折腾。”

        宁樱：“就是这个理。”

        她健谈，能说会道,  把熬乌鳢锅子的食材同周老儿说清楚后,  周老儿亲自去采买,  朱婆子则留在铺子里同宁樱闲聊。

        知道宁樱是寡妇被夫家赶了出来,  朱婆子道：“一个女郎家在外讨生活总是不便，也亏得你有胆量。”

        宁樱乐观道：“嗐，朱妈妈言重了，我无儿无女的，娘家也靠不上，总得求生路。”又道，“更何况我样貌糙，没几个郎君瞧得上，总得想法子把日子过下去。”

        朱婆子道：“姜娘子勿要妄自菲薄，这天底下只有娶不到媳妇儿的男人，没有嫁不出去的女人。”

        宁樱咧嘴笑了起来，觉得这些人实在得可爱。

        那周老儿办事也利索，很快就买了两条乌鳢回来，还有一些时令菜蔬。

        瞧着木桶里的两条乌鳢，肥美鲜活，宁樱笑眯眯道：“有劳周老爷子了。”

        周老儿兴致勃勃道：“姜娘子做主厨，我二人给你打下手，有什么安排尽管吩咐。”

        宁樱：“那敢情好，我就不客气了。”

        她麻利地把两条乌鳢拿到后厨宰杀，下手熟练，只需用一双筷子就把活蹦乱跳的乌鳢摆平了。

        见那筷子从嘴插在鱼腹里，朱婆子道：“看来姜娘子还是个行家。”

        宁樱忽悠道：“跟婆婆学的手艺。”

        乌鳢黏液多，不易处理，需用帕子裹到鱼身防止打滑。

        去鱼鳞、开肠破肚、取鱼鳃、剔脊椎骨斩段，一系列动作都不带喘气儿的。...
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