第107章 新鲜出炉的爆米花
簸箕里的玉米晒了好几天,金黄的玉米粒泛着些许多焦黄,看起来就嘎嘣脆的那种。
秦雨拿起来两三个,准备用力将玉米粒给挫下来。
“娘,我来吧,仔细伤了手。”
王芝每次都不会让秦雨主动做家务,若是放在其他地方,哪个婆婆不喜欢这么抢着干活的媳妇儿?
可秦雨不但不太习惯,反而觉得王芝的热情让她有些别扭。
“没事,以后家里的活,我也可以做些的。”
“你可以帮我,但没必要一个人都揽着。”
王芝点点头,跟着一起将玉米粒给掰下来,她手脚快多了,没多一会儿大半盆便出来了。
秦雨瞧着差不多了,也没再捣鼓拿着盆子往灶屋走去。
“我来烧火,然后告诉你怎么做。”
她一屁股坐到了小板凳上,熟练的将柴火引燃。
做爆米花不虚要太大的火候,要不然焦了可就不太好吃了。
“这要洗不?”王芝也不知道弄这么多玉米粒是干啥。
“不用,你先将锅里烧一些油,多放点儿…”
秦雨将灶糖里的柴火松了松。
闻着锅里菜油的香味,她禁不住将眼睛眯成了一条线,毕竟这人间烟火气,真香~
见着油差不多了,秦雨又吩咐王芝将玉米粒倒下去,在锅里匀了匀后又立马盖上锅盖。
也正是这时,锅内传出如同炮仗的噼里啪啦声,这动静太大,让在院外玩耍的周娇娇也禁不住伸出脑袋来瞅了。
秦雨看了一眼转溜着眼睛的小孙女,渐渐笑开:“屋里油烟多,娇娇先去外头玩一会儿,等下就能吃好吃的了。”
小丫头被秦雨养成了吃货,一听到吃的,整个眸子都亮了。
“好,娇娇听话,娇娇去外面等着~”
几句话的工夫,锅里的响动也渐渐停了下来。
“一会儿将东西铲出来后,再拿些砂糖熬成糖浆。”
王芝记在心里,揭开了锅盖。
此时,原本的玉米粒经过高温,已经全都炸裂开来,金黄的皮镶嵌着白色的肉。
是从前压根没见过的样子。
等糖浆熬好,将爆米花翻炒均匀后,四周更是裹着一层亮晶晶的焦黄色,看起来便十分勾人食欲。
“娘,你尝尝看是不是那个味儿。”
王芝将爆米花装到盘子内,放到秦雨面前。...
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