第十六章-第3/3页





        林昊吃完了饭,看到母女俩在木桶旁边说话,就走了过来,听到自家闺女的话,就想着今天先试试大肠,多了也吃不完。

        “爹爹~”林小溪抱住了自家爹爹的双腿,蹭了蹭。

        林昊弯腰抱起了女儿,用手摸了摸林小溪的头,又把她放了下来。“去玩儿吧,爹爹去试试你说的,看看能不能洗干净大肠。”

        “好啊~”

        李氏从厨房里拿出了一个盆,盆里装了不少草木灰,林昊直接拿了过来,用手拿起了大肠,放进了盆里,把木桶放进更阴凉的地方后,才出来。

        “娘子,你就呆在家吧,我去河边洗洗就回来!”

        “好~”

        得她眉开眼笑,林昊才端起了盆,慢慢走向河边。

        李氏拿出林昊放好的五花肉,洗干净,切成大块儿,在锅里放了一点点水,然后把肉块都放了进去,不停的搅动,过了半个时辰,油终于炼好了。

        香味飘的到处都是,林小溪早就闻到这个味道了,忍到油炼好了才进厨房。看到李氏正在用竹编的漏勺捞油渣。

        “娘,我想吃油渣!”

        李氏看到林小溪进来了,拿了筷子,夹了一块沾了点盐就递给了林小溪,林小溪开心的拿过来放进嘴里,吃的开心。

        李氏用把油弄了出来,留了一点点在锅里,用锅盖盖了起来,等着一会儿炒大肠。

        林昊想着这东西味儿挺大的,晃晃悠悠的走到一个河边稍微有点远的地方,一路上倒是没看到什么人。

        放下来木盆,舀了一些草木灰出来,放在旁边,然后用手捧了一大捧水进盆里,用手使劲儿搓着,又把大肠翻了过来。

        把里面的油弄了下来,仔仔细细的洗了一遍之后,用水一冲,诶?味道小了不少!

        又把刚才舀出来的草木灰放了一些进去,又一次仔仔细细的清洗。

        重复三次之后,味道微乎其微,可以入口了!林昊端着盆回到了家。

        把盆放进了厨房之后,“娘子,你别说,妞妞这办法不错,猪大肠的臭味儿消了不少,现在也闻不到多少味儿了!”

        “嗯?真的?”李氏听说味儿小了不少,也走过来,闻了闻盆里的猪大肠,“嗯!确实消了不少,可以接受了!”

        看到爹爹回来了,在和林霄玩过家家的林小溪急忙跑了过来,听到娘亲和爹爹的话,心里早已乐开花,那是必须滴!洗不干净,我那么多年吃的肥肠就白吃了!


    本章完