第082章、螺蛳和河蚌

        一个婶子走过来，“小姐，我来剪吧。”

        常年做事，她们的手上有一层老茧。

        婶子动作很快，一桶的螺蛳就建好了。

        “这个要怎么处理？”她指了指河蚌。

        “用刀劈开。”莫小小说。

        婶子拿来菜刀，手起刀落，河蚌被劈开，里面的肉掏出来。

        莫小小将肉里的泥沙扣掉，只留下干净的肉。

        这些肉要用刀背敲打几遍，不让咬不动。

        清洗的时候，要加盐，将河蚌里的黏液洗干净，然后用剪刀剪小一点。

        河蚌肉用来和排骨熬汤。

        至于螺蛳...当然要爆炒了。

        莫小小各盛了一盘出来，剩下的留给庄子的人尝尝。

        可是，一盘螺蛳端到桌子上...大家却面面相觑的不知道怎么下嘴。

        这东西...外壳那么坚硬，咬？牙齿怕是不保了吧？

        “小小...”莫习凌正要说什么，却见莫小小夹起来一个，含在唇间。

        洛泱的视线也跟着筷子来到了她的唇间。

        红润饱满，沾上了油光...

        只见她轻轻一吮吸，螺蛳的肉便出来了，空壳放在桌子上。

        “很轻松吧？”她得意的朝莫习凌挑挑眉，“爹爹，你也试试嘛。”

        莫习凌半信半疑的夹起来，学着她的样子，轻轻一吸，当真吃到了里面的肉。

        而且，壳子上的汁液香浓，里面的肉鲜嫩有嚼劲。

        没想到，这水里的硬东西还能做成菜。

        “味道还不错。”莫习凌赞道，“小公子，你也试试吧。”

        洛泱尝过后，也不由的钦佩莫小小。

        他对另一道菜也充满了期待，从排骨汤里夹了一块河蚌肉。

        河蚌肉被莫小小处理得很鲜嫩，可相比之下，洛泱发现自己还是更喜欢吸螺蛳。

        吸那么一下，将螺蛳肉吸到嘴巴里的那种成就感太好了。

        他忍不住的吃了一个又一个，直到碗里见了底才停下，这时候，碗里的米饭也吃完了。

        “怎么样？意犹未尽吧？”莫小小说道。

        洛泱点点头，“嗯，没想到这小东西这么好吃。”

        “这道菜为什么没有写上灶王楼的菜谱？”洛泱很好奇。

        莫小小轻笑，“之前我也没想到。”...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！