省试定科-第2/3页
“少爷,你要的东西弄好了”
“拿过来看看”,赵叶往瓦罐一看,量少了很多,不过有一点细盐的感觉了,跟白糖一样呢,然后捏起了少许尝了尝
苦味淡了些,勉强合格
“用这些炖个鱼汤,然后其他菜依旧用之前的粗盐”
“是”
挥退了下人,想着刚才的味道,对今天的正餐抱有很大的期望
转眼就把刚才的烦心事忘掉了
盼望着,盼望着,正餐来了
一碗平平无奇的鱼汤端上了桌面后,迫不及待的喝了一口
啧,别说,有那味了,就是细细琢磨还是有些苦
“二叔,二婶,二妹,三妹,尝尝这鱼汤,我今天发现了一种配方,有助于提高口感的哦”
四人先后品尝了一些后,大加赞叹,并且不自觉的多舀了几勺,不过还是从事商业活动的二叔包了汤底后,商业嗅觉全开,突出了专业素养
“叶儿,你这种配方,其他人可有晓得”
“这,,应该没有,这都是瞎琢磨的,除了找了个小厮帮我操办了些劳力活,其他应该没人知道了”
“嗯,稍后我让下边的人都注意些,少嚼舌根,对了,你这配方可有命名”
“,,就是把平常所用的粗盐加工了一番,变得细了些,苦味淡了些,非要硬说名字的话,叫做细盐吧”
“好,简洁明了,言简意赅,咱家生意再上一步说不定就要靠他了,明日你把那配方写下来,制作一批后看看利润如何”
“二叔,你这想法是好的,但不先说,盐铁自古是朝廷把持得,不是咱小老百姓横插一脚,就是这制作出来量也不是很大,需要改进”
赵涛沉吟了一番,“这倒是个问题,赵几个工匠商贩,看看各个方面能否改善,然后再试试能否上下打点一二,”
“好了,老爷,叶儿先吃饭吧”
“吃饭吃饭”
平淡的正餐从此时才真正有了滋味
吃完饭又聊了几句后,才回到房中,先把提纯细盐的方法记载下来后,
饱暖思淫欲,产生了哲理思考
为啥一顿饭的功夫后,一天读过的书半点痕迹不留
“没办法,看我这样子不能考进士科了,还是考明经科吧,不用动脑,死记硬背就好了”
所做就做,于是把《诗》、《书》、《仪礼》、《周礼》、《礼记》、《易》、《左传》、《公羊传》和《谷梁传》全翻找了出来后,拿起纸笔就开始誊抄
一笔一划,铁画银钩,遒劲有力,浑然天成...
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