第二百七十六章 煮豆、蒸豆-第2/3页





        “小人参见太子妃。”

        云婠婠看了他们一眼,说道,“好吧,就他们两个了。”

        云婠婠留下小付和王普之后,小厨房的其他人就都回到了各自的岗位上。

        “先去把昨天准备的好的黄豆都搬出来吧。”云婠婠吩咐说。

        “是。”小付说完转身就进了小厨房旁边的库房,从里边拎出来一袋子黄豆。

        云婠婠目测那些黄豆应该有一百斤左右的样子,对着米荷问道,“米荷,这些豆子都是挑好的吧,没有坏豆吧?”

        如果有的话,肯定是要拿出来的,只有这样才能保证做出来的大豆油的质量。

        “回太子妃,这里边的豆子都是精挑细选出来的,肯定没有坏豆,都是好的,大个的。”米荷如今负责着百货商店的进出货,她比任何人都希望这大豆油能研制成功。

        云婠婠听出她话里边的认真和郑重,摇了摇头说,“黄豆的大小不是问题,只要没有坏豆就行。”

        反正大豆、小豆都能榨出油来,现阶段还轮不到他们挑挑拣拣呢。

        “小付、王普,接下来的任务我就交给你们了。”云婠婠对着他们二人说,“你先去把这里的黄豆按批放入水中煮沸后再捞出来。

        捞出来之后,把煮好的黄豆放到蒸笼里蒸半个时辰左右。”

        蒸好之后,就把他们平摊在竹萁上,然后把竹萁放到厨房阴暗的角落里就可以了,等两天就可以做下一步了。”

        蒸好后的大豆是需要发酵的,最好的就是放到湿热的环境中进行发酵,所以云婠婠就选了厨房的阴暗处。

        “是。”

        “是。”

        小付和王普虽然不明白为什么要这么做,但他们当初刚入东宫的时候,管事就已经告诉过他们做奴才的自觉了。

        那就是主子让你做什么你就做什么,永远不要问为什么,知道的越少命越长。

        煮豆和蒸豆的步骤简单,云婠婠压根儿就没想着在这里守着,说完要求之后,云婠婠就带着米荷和红柚离开了。

        红柚皱着眉头跟在云婠婠身侧,米荷也是一副浑浑噩噩的感觉,显然是没想到太子妃说的榨油方法就这么简单。

        穷苦人家什么都吃过,红柚和米荷小时候也是吃过煮豆和蒸豆的,拿东西绵软的很,一点儿油头都没呀,怎么可能回能榨油呢?

        云婠婠注意到了她们两个人的表情,但她并没有放在欣赏过,等到最后,她们见识过那大豆油之后,她们就知道了。

        现在多说无益,自己也解释不清,她们也理解不了。

        就这么又过了一天,第二天的中午,眼镜店的吴师傅就让人送来了三个雕刻精致的木盒。...
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