第六十七章 小日子-第3/3页

        而民间简单的糕点，云片糕、芝麻酥、五仁饼之类没什么技术含量，米粉里面放入糖霜后混合而成，为了求变化，里面加入各种果辅，干枣、花生之类上笼屉蒸熟成型，最后切片或是模子成型。

        为了这个小小的商铺，全家总动员，商铺后院全部成了制作间，砌了几个灶台一个烤炉，雇了三个学徒，一个能做枣泥酥饼的师傅，画屏在后院正屋制作蛋糕，章二宝负责采买各种原材料。商铺中雇了两名小丫头对外卖出糕点，面戴薄纱，红色包头巾，身着白色罩袄，粉色襦裙。

        周边的商铺全是黑底金色字牌，要么一面杏黄招摇旗，卖酒的锈一个酒字，卖书的锈一个书字，而此处却是一整面横幅，红底白字绣着“大明第一家”。用章子俊的话来说，要是有人挑刺，可以在全城找找，此蛋糕是不是大明第一家才有，能找出第二家出来，认罚。

        成品蛋糕放在商铺中，用网纱罩着，在定价上章子俊很犯难，定的太低显不出高大上，定的太高一般人家买不起，这就要说说现在明朝市场上的银价购买力，正统元年(1436年)，刚刚即位的朱祁镇，或许是出于收买人心的目的，宣布废除祖宗之法——禁银令。从此以后，白银成了市场上的主币，铜钱、纸币降为辅币。

        作为货币的白银，主要被铸成“元宝”。古人不用钱袋，船形元宝便于缠在腰间，“腰缠万贯”就是这么来的，真在腰上缠一万贯铜钱，土豪也得累死。

        将白银换算通常是以米价为中介，因为明代官员发放的俸禄大多时候也是用粮食，那么一两白银在明朝天顺年间的价值如何，首先得转换成一两银能得多少粮食。

　　


    本章完