第四十四章:确定的菜谱,三蛋烧麦?-第2/2页



烧麦,在中华料理是十分受欢迎的特色小吃。

据说制作灵感起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状。

“以面作皮,以肉为馅,当顶做花蕊,方言谓之烧卖。”

皮和馅是烧麦的组成部分。皮是躯干,馅是灵魂,两者缺一不可。

童雨第一步,也是从基础的烧麦皮做起。

烧麦皮做起来并没有什么难度,花了一个小时的时间准备足够烧麦皮。

正当童雨要准备馅料的时候,他厨房的门被轻轻推开。

“恩?”

童雨回过头一看,进入厨房的不是别人,而是美作昴。

“美作昴,你来我厨房做什么,探察敌情吗?”童雨盯着美作昴冷声问道。

“我只是过来提醒你不要忘记了我们之间的赌约……”

美作昴这样说着,但目光却在童雨的烹调台上进行了扫视。

鸡蛋、蟹黄蛋、皮蛋。

果然如此,要做的就是三道烧麦。

美作昴嘴角勾起了诡异的笑意:“你果然要做‘三蛋烧麦’。”

“那又如何?”

“我说过,会用你创造的菜谱来打败你,这次我也要做这道料理,就看谁做出来的更受欢迎吧……”

(未完待续。。)






    本章完